“既然拜了師傅,就好好學。”

“爭取把你師傅的手藝學到手,以後我給你開個大飯店。”

雖然陳理對於龔大廚做的菜不算特別喜歡,但是他必須得承認對方的廚藝的確很牛。

他不喜歡只是個人口味而已,不代表人家做的不好。

陳理還是更喜歡川菜的口味,而龔大廚...則是典型的燕京宮廷菜的代表。

說到宮廷菜,人們腦子裡蹦出來的肯定就是燕京的宮廷菜。

可實際上諸如長安金陵等城市也是有相對應的宮廷菜系。

只是相對而言,燕京的宮廷菜時間線比較近,所以大家更為熟悉一些。

而絕大多數的宮廷菜,都有一個共同的特點,那就是講究一個華貴珍奇。

倒不一定非得是什麼山珍海味龍肝鳳髓,但哪怕只是一隻普通的雞,那也得有那麼點講究。

如果把理想雞放到過去,那絕對是妥妥的貢品。

據說過去就連白菜什麼的都有專門的貢品...由此可見這宮廷菜還真挺講究的。

不過對於陳理來說,他差不多算是野山豬吃不來細糠。

什麼山珍海味,什麼宮廷御製,到了陳理這裡都沒什麼意義,最關鍵還是看合不合他的口味。

就好像前世很多人喜歡吃的刺身一樣,你哪怕是最高檔的藍鰭金槍魚刺身...陳理一樣吃不下去。

陳理在北方待了小十年,好不容易學會了生吃生菜,可他前世花了一輩子...也沒學會生吃肉類。

所以哪怕龔大廚弄一桌子宮廷菜,陳理喜歡的也不過其中幾道合自己胃口的。

不過這並不證明龔大廚的手藝差,實際上做為燕京廚師圈裡的大拿,龔大廚的名聲還是很響亮的。

要不是這理想雞的品質遠遠超過了普通雞肉的概念,估計這龔大廚根本不會因此答應陳理收徒的請求。

這樣的機會,對於普通人來說,就跟魚躍龍門一樣。

或許黃彪跟在陳理身邊以後賺的錢不會比成為一個名廚來得少,甚至可能更多。

但是平心而論如今的黃彪...能幫到陳理的地方真的不多了。

別看他是理想炸雞的“大”師傅,也是理想炸雞的第一個員工。

可實際上如果單論炸雞的手藝,他真不一定就比所有人好。

尤其現如今理想炸雞的名頭越來越響,來理想炸雞工作的人從一開始幾乎都是從頭學起,到現在已經有帶藝入職的存在。

真要是單論手藝,黃彪肯定是不及那些擁有一定功底的人。

黃彪之所以能混到如今的位置,究其原因還是因為他是理想炸雞的第一名員工,而且還是陳理的小弟。

是因為陳理對他的信任,他才能坐到如今的位置上。

而這一點黃彪...非常清楚。

所以這一次陳理讓他去拜師學廚,黃彪可以說是心甘情願。

一方面是知道這是自家大哥大為自己好,想讓自己多學門手藝。

另一方面則是黃彪...也想多學點東西,以後也好回報陳理。

人和人之間的感情都是相互的!

尤其是像黃彪和陳理這種所謂的兄弟之情,如果只是單方面的奔赴...那自然就是表面兄弟。