第四百零一章 這雞這麼貴啊?(第1/4頁)
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本來陳理是想來結交黃三石的同時,順帶著嘗一嘗黃小廚手藝的。
前世關於黃小廚的廚藝在網際網路雖然得到了很多人的認同,可還是有很多人會有所懷疑。
很多人都不太相信黃小廚做為一個明星,做飯的手藝真的能強到哪裡去。
不過說實話,這其實算得上是一種誤解。
做為一個同樣喜歡做飯的人來說,陳理就很清楚這其中的門道。
的確黃小廚並不可能像綜藝節目裡表現的那樣,真的做啥啥都好吃。
畢竟人的精力是有限的!就連那些大廚一般也就頂多精通一個菜系,別說黃小廚這麼一個明星了。
但真要說黃三石做飯的手藝差,那肯定是不至於的。
就像陳理,他平時經常做的那些菜,不說能達到那些星級大廚的水平,但最起碼夠得上川省蒼蠅館子的水準。
別以為這是在謙虛,實際上川省的蒼蠅館子水平,這已經算是一種誇獎了。
但這個前提是,陳理拿手的那幾道菜。
那麼除了那幾道菜,陳理就不會做其他的菜了嗎?
當然不是!
實際上在“勉強”學會了廚藝之後,你會發現像陳理黃三石這種會做飯的人,在學習其他菜式的時候,比普通人要更容易上手一些。
甚至都不是一些!陳理每次學一道新菜,基本上照著菜譜第一次做,就能做的差不多,只不過味道不一定有那麼好而已。
大家必須理解一個概念,那就是會做飯的人認知中的“翻車”和普通人認知中的“翻車”是兩個概念。
就像陳理,一道菜基本上做個兩三次之後,不敢說做得多好吃,但絕對能做到不難吃。
別小看這麼一個不難吃,就這一點...你不會做飯的人怕是很難做到。
對於做飯的人來說,只要看一眼菜譜,他心裡基本上就會有譜。
可對於不會做飯的人來說,估計連菜譜都看不懂。
尤其是華夏式的菜譜,那些若干少許等計量單位,根本不是廚藝新手能夠理解的。
即便是那種以計量單位弄出來的菜譜,可普通人誰會為了做飯專門在家裡搞一個電子秤呢?
即便計量單位沒有錯,可是對於火候的把控加入左料的時間甚至包括翻攪食物的方式等工序都會影響到食物的口感。
而這些...就不是光看菜譜就能學來的東西了。
這玩意靠得是經驗!
對於會做飯的人來說,這些東西可以說是信手拈來,可是對於廚房小白來說...做出來的菜能吃就算是不錯了。
所以陳理很清楚,前世那個綜藝裡的黃小廚做飯的手藝絕對不會太差,最起碼在廚藝愛好者裡也算得上是一把好手。
當然在那個節目裡,何囧的表現多少也有些誇張...但那應該是屬於節目效果以及他跟黃三石兩人多年友誼的一種證明。
說句不好聽的,這傢伙吃了黃三石做的一千多頓飯,估計誇黃三石的廚藝好都已經成為本能了。
而且不會做飯的人,對於會做飯的人做出來的飯菜,其實下意識的都會誇獎。
陳理以前做飯,也同樣有很多人誇,尤其是那些不會做飯的人,那誇起來可比何囧厲害得多。
只不過那些傢伙,誇陳理得目的並不單純,他們是指望著陳理下回還給他們做呢!
除非是一些情商不太夠的人,才會說別人做的飯難吃。
更別提那還是在綜藝節目裡,傻子才會說別人做飯不好吃。
誇的人多了,再加上因為節目效果原因,自然就有人懷疑這是否是事實。