第47章臉皮該扔的時候就得扔(第1/2頁)
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翌日一大早,楊梅就又帶著馬幼薇和馬伯旺他們做豆腐。
打掃後院豬圈和雞圈的那些活,自然就交給了馬仲興和劉春草夫妻倆了。
這要是放從前,劉春草肯定不樂意。
可剛被趕回孃家吃了幾日苦頭,劉春草再不情願也不敢作妖,只能乖乖服從婆婆的工作分配。
昨晚泡了二十斤黃豆,今天大概能做出來七八十斤左右的豆腐。
馬伯旺是全家起最早的,楊梅從東屋出來的時候,這鐵憨憨已經把二十斤黃豆磨好了一半。
楊梅擔心他夜裡要幫媳婦一起照顧錦寶睡不好,讓他不用起太早。
馬伯旺笑呵呵的說:“娘,錦寶乖著呢,夜裡基本不哭。
荷花半夜也只需要喂一次奶,換一次尿布,用不著我幫啥忙。”
楊梅聽了也高興,錦鯉小孫女就是這麼的乖巧懂事招人喜歡。
母子仨打配合,很快就把黃豆濾渣倒進鍋裡煮開撇沫子。
楊梅照例給家裡每個人都留了一碗豆漿,剩下的,都直接用滷水點成了豆腐。
今天楊梅分成了兩個布包,水豆腐一半,老豆腐一半。
一會兒她要帶著豆腐去鎮上賣,所以,豆腐做好後,楊梅炒了一些水豆腐裝在瓦罐裡,又拿了些老豆腐切成三角塊,炸好了用油紙包起來。
大家之前都沒有吃過豆腐,要想吸引客流,就得先做好成品給買的人試吃。
只有嘗過了知道味道好的,他們才會掏錢買。
炸豆腐蘸蔥鹽水是一絕,楊梅讓馬幼薇去後院自留地拔了兩根洗乾淨切成丁,調了鹽水用竹筒裝起來。
炸豆腐的味道滿院飄香,饞得大寶小寶大妮二妮狂咽口水。
楊梅索性又炸了一盤出來給自家人嚐嚐。
早餐每人一碗豆漿,兩塊炸豆腐,一個粗糧餅子,還有一盤醬黃瓜條,營養又健康。
劉春草在孃家吃的是啥,回來後吃的又是啥,兩廂一對比,幸福得眼淚都要從嘴角流出來了。
吃過了早飯,楊梅就要領著馬幼薇一起去鎮上賣豆腐了。
她留了一些在家裡,對馬伯旺交代道:“一會兒你給村長和族長家各送一塊過去。
不必收錢,就說村子裡要是有村民也想要嚐嚐這豆腐滋味的,可以來咱家換。”
直接送給村民吃,那自然是不可能的,楊梅沒有那麼大方。
但要開口就讓村民拿銀子買,會顯得自家很市儈。
想吃又不願意花錢買,那就拿東西來換好了。
這年頭糧食是自家地裡種的,雞蛋是家裡雞生的,村民們不會不捨。
“可以拿家裡的黃豆、糧食、或者雞蛋來跟咱換。
咱的豆腐定價是一斤六文錢,村裡人來換,就少收一文,按照五文錢算就好。
伯旺,你懂孃的意思沒?”楊梅一臉溫和的問著大兒子。
馬伯旺反射弧有點長,想了一會兒才反應過來,憨憨點了點頭:“娘,我知道了。
黃豆市價是兩文錢一斤,咱一斤豆腐五文錢,要是有人拿黃豆來跟咱換豆腐,我就給他一斤豆腐,換回來兩斤半黃豆。”
楊梅露出抹‘孺子可教’的欣慰笑意,原本是要拍拍兒子肩膀的,發現鐵憨憨太高了,只能拍了拍他手臂。