第497章 帝王蟹的做法(第1/2頁)

驛丞的話說完，旁旁觀的那些廚子們立刻跑了過來，他們也想知道這個魷魚和生蠔到底應該怎麼做才能夠好吃！

畢竟他們已經做了大半輩子的海鮮了。

“你們還在這裡愣著什麼呀？趕緊幫公子把這些海鮮都給清理乾淨了！”

驛丞看唐琪一個人在那裡忙活著，這些廚師一個個大眼瞪小眼的在一旁看著，隨即不由得大叫了一聲。

那些廚師見狀急忙走了過來，想要幫忙。

唐琪看到這一幕也知道這麼多的海鮮，自己若是要清理完的話，可能需要很長一段時間隨即就開始教著這些廚師們怎麼清理海鮮。

“原來這個八爪魚是要這樣清理的呀，怪不得我們以前做的那一些都不好吃。”

“是啊是啊，原來這個魷魚這些東西都不能吃呀……”

廚師們心中雖然還有一些不相信，不過一個個臉上都露出了驚訝的神情。

在他們的幫助下，唐琪很快就把這些東西給清理完了，隨即拿起一旁醃製的調料，抹上，把它們放在一個個木盆之中。

“這些東西要醃製到小半個時辰之後才能夠入味，現在的天氣越來越涼了，放到明天也不會壞的。”

唐琪一邊忙活著一邊和這些廚師們解釋著，雖然他們是在這裡幹活計的，可是幫了自己的忙，自己也算是欠了這些人的一個小小的人情。

這些大廚們這時候都一臉認真的聽著。

畢竟這可是從京城來的呀，教了他們這些自己都學不到的東西，原本以為京城來了的根本就不會認識這些海鮮，可是對方看到第一眼就說了出來。

而且看她對這些海鮮，也是十分的瞭解。

加上這年輕的樣子，這些廚師心中已經認定了唐琪肯定是出師名門。

唐琪當然不知道自己在這些廚師的心目中，形象已經這麼的高大了。

這一會兒她只想著晚上吃海鮮，燒烤的時候得有多開心。

“這個帝王蟹你們幫我洗乾淨就行了，等一會我自己做！”唐琪看到一個廚子正準備把一旁的帝王蟹切開，急忙出生制止。

我廚師聽完了立刻把手給縮了回來，隨即嗯了一聲，手腳麻利的開始清理起了帝王蟹。

這種蟹很大，他們當地人並不是很喜歡吃，主要是它清洗起來麻煩不說，而且殼還很硬，吃起來也很麻煩。

廚子看到唐琪那精亮的眼神，心中也開始激動起來，說不定自己等一會還能夠跟著對方學到幾種菜的做法呢？

人多力量大，沒一會兒，唐琪就已經把所有要烤的海鮮都已經醃製好了，還在一旁泡上了一些粉絲。

那些廚子們臉上都露出了一絲疑惑的神情，不知道吃海鮮，為什麼要放粉絲，不過一個個都站在那裡，誰都沒有開口詢問。

“核算哪位刀工好的大廚，幫我把這個切碎一點？”

唐琪這時候端來了小半盆已經剝好的大蒜，隨即一臉笑意的詢問著。

“我來吧！”

就在眾人準備開口的時候，一個年紀和唐琪差不多大的少年，一臉膽怯的走了出來。