卷2：醒夢 117章 老主顧和新客人(第2/2頁)

先扣一分印象分。

嗯，十分制度打分，進店就扣一分倒是蠻苛刻的。

最後跟隨前面服務員的指引，書恩/來到了一個靠近湖泊庭院的視窗位置。

坐在古典的餐桌前，隨著礙眼服務生的離開，書恩彷彿又找回了曾經來三一大師這家店鋪的感覺。

一切都是歲月靜好的味道，像是風景凍結了時光。

大師的店鋪陳設，還是這麼的令人賞心悅目。

衝著熟悉的美麗景緻，之前因為服務員全是男性的一分，又重新迴歸。

書恩打的分，裡面沒有專業，只有滿滿的感情。

奈何因為在雜誌社的地位不高，書恩看了一遍不一樣的選單後，只能從上面的普通區域，選幾個自己喜歡的菜餚試吃。

但瞅著選單上，無論是名字還是外觀都更勝一籌的‘精品推薦’，書恩不平衡的同時補回來的一分，再度流逝。

“您好，這是你點的全部菜餚，請慢用。”

藍面板的服務員離開後，書恩的餐桌上擺放著三份菜品。

一份是燉菜，白水鴿燉，只有小小的一碗，蠻精緻的。

另外兩份，一份是份特製什錦炒飯，一份是盤星形糕點。

在點餐中書恩使了點小心思，其中的燉菜是選單原有的菜品，而炒飯和糕點，都是這回選單上才出現的新品。

書恩打算從新舊兩個角度，去綜合評判這個新主廚的水平，是否對得起這家店鋪三星級的官方評價。

首先，白水鴿燉。

小小的湯盅內，潔白的湯水裡，浸泡著一塊如玉的鴿肉。

湯的表面泛著微微的油光，閃爍著動人誘惑的光澤。

“咕嘰~”

咽口唾沫，書恩端起湯盅美美的喝了大口。

略微熟悉的味道，喚醒了塵封的記憶，但陶醉的表情上眉毛開始不和諧地擰起。

幾分鐘後，放下湯盅書恩給徐生的店鋪的評價，已經下降到了七分。

“不正宗，我的評價不如三一！”

雖然滋味欠缺，但畢竟是花錢買的，書恩還是將就著全部喝完，杜絕浪費。

最後心裡對餐館裡素未謀面的主廚，其水平有了大致的評判，書恩看了看剩下的兩個新菜品，想了想還是嚐了下去。

畢竟味道不行，營業還是有的。

就當花錢吃頓飽飯了。

書恩這般想著，擓起大勺炒飯放入口中，本以為會如那碗燉湯般平庸無奇。

怎料——鮮！

似乎換了個廚師，炒飯入口的瞬間，就驚豔了書恩的味蕾。

本該火熱的炒飯，入口的溫度卻是冰冰涼涼的清爽。

每一粒米飯都在這種特殊的低溫中，緊緊鎖住了湯汁和營養。

像是每一顆米都是驚喜，一碗不太看上的炒飯，吃得書恩臉紅心跳。

最後的糕點甜品，水平也是大師一級，香滑軟糯、口味馥郁。

雖然最後因為剩下的食物，將評分重新拉回正軌，但書恩飯後看著空蕩蕩的湯碗，怎麼也想不通。

如果是同一個人，為什麼新老菜品的水平，會有這麼大的區別。