第十八章 豬下水(第2/2頁)

趙安在灶臺旁邊幫忙燒火，也是一個勁的猛咽口水。

乾煸肥腸起鍋後，林筠萱趁著鍋熱，放入蔥薑蒜到鍋裡爆香，然後把已經焯過水切成薄片的豬心倒入鍋裡快速翻炒，片刻後加入一點鹽和醬油翻炒，再放入蔥段炒勻後就起鍋了。

兩個硬菜都做好了後，整個廚房瀰漫著一股肉香味。

何翠芳和送貨回來的趙大林在堂屋也聞到香味了，開始還不敢相信，直到趙安把兩個香噴噴的菜都端上桌，這才相信林筠萱不但把豬下水收拾出來了還做成了美味。

開飯了！

趙安迫不及待的夾了一塊肥腸放入口中嚼了兩下，好吃到他差點咬了自己的舌頭，連忙吞下去然後喜滋滋的大聲道：“姐姐做的炒肥腸很好吃，比我們以前吃的好吃得多，大家快嚐嚐。”

何翠芳聽了，連忙也夾起一塊肥腸放入口中。果然沒有臭味，反而還有一股肉香味。她一臉歡喜，驚歎道：“萱兒，你是怎麼做到的？這肥腸太好吃了。”

“我用了個小方法去掉了豬大腸的臭味，沒有異味吃起來自然就香了。”林筠萱笑著說完，也夾起一塊肥腸嚐了一下。少了洋蔥和青紅椒，味道果然稍微差了一點，不過用來解饞可是妥妥的。

趙大林和趙雲兒吃得都顧不上說話了，雖然他們最近伙食比以前好了很多，而且距離上次吃紅燒肉的時間也不長，但是聞到這麼香的肥腸，他們都已經控制不住自己的饞蟲了。

“娘，姐姐，你們別說了，快吃菜，要不然等下菜都被爹和妹妹吃完了。”趙安一邊嚼著肥腸，一邊催促她們。

趙大林和趙雲兒聽到自己被點名了，不由得停下來抬起頭互相對視，看到對方滿嘴都是油，哈哈大笑起來。

林筠萱他們三人看到這個場面也被逗樂了，紛紛伸出筷子來。就這樣，五個人將桌上的菜全部一掃而光，個個都是一臉的滿足。

“姐姐，嗝兒，你做的這幾個菜這麼好吃，醉仙樓有沒有得賣？嗝兒~”趙安一邊打著嗝，一邊說道，“要是醉仙樓沒得賣，嗝兒，我們是不是又能賣錢了？”

林筠萱一聽，對哦，她都忘了這茬，這是個好主意，下回她可以跟李掌櫃好好談談。

“小安你提醒我了，下回我問問李掌櫃。看來我們家小安是越來越有生意頭腦了。”林筠萱比了個大拇指給趙安。

趙安聽不懂林筠萱話裡的“頭腦”是什麼意思，但是他看林筠萱比了個大拇指給他，猜測是誇讚他的意思，咧著嘴樂呵了。

”不過我還有另外一個計劃。“林筠萱說完，扭頭看向趙大林。”姨父，你明天跟朱屠戶買下兩個豬心，兩幅豬大腸回來，同時問下朱屠戶，他每天會殺多少頭豬，如果每頭豬的豬下水我們都要了，他怎麼賣。“

”好。不過萱兒，我們能吃得了這麼多豬下水嗎？“趙大林答應了林筠萱的要求，猶豫了一下，還是將心裡的疑問說了出來。

林筠萱狡黠一笑：”明天你們就知道了。“

眾人見林筠萱又賣關子，心裡雖然很好奇，很想馬上知道答案，但是他們也清楚林筠萱不想說的話，他們是沒辦法逼她說的，只好期盼時間快點過去，他們可以早點知道答案。

交代完事情後，林筠萱一邊收拾藥箱一邊跟何翠芳說：“芳姨，廚房裡還有不少炒肥腸，等下讓趙安給張嬸子送些過去讓他們嚐嚐吧。我現在要去一趟張家村。”

“好啊，最近都是你張嬸子幫忙張羅在村裡買雞蛋，用這麼好吃的肥腸來答謝她，你張嬸子肯定會很開心。”何翠芳一邊收拾桌子，一邊回答。

“行，那我出門了，晚點我會趕回來幫忙收魚籠的。”林筠萱背上藥箱，提著一個籃子，交代完何翠芳就出門了。

“小安不用跟你一起去了嗎？”何翠芳追在後面問道。

“不用，我認得路了。小安就留在家裡幫忙吧。”林筠萱揮了揮手，頭也不回的走了。