第二百八十七章 論官話的重要性(第2/2頁)

掌櫃哆嗦著起身去挑了一筷子魚放進口中嚐了嚐：“沒問題啊，魚不餿！就是這味兒。”

小寶終於插上話了：“那這魚咋這麼酸這麼腥哪，還有股嗆鼻子的味兒！”

掌櫃苦著臉說道：“去年大澇，糧食糧食沒了、花椒樹也都爛根了，今年什麼都貴；

小老兒要是還有花椒，也能給各位爺去去這魚腥味兒，這不是沒有了麼；

不過小老兒就是怕各位爺嫌腥，特地囑咐了後廚給放了芥末，剛才小老兒嘗過了，真的還行，不咋腥了。”

小寶：“那這酸味兒……你放醋了？沒放鹽？”

店掌櫃：“唉，不瞞您說，鹽吃不起啊，連醋都漲價了。縣城裡除了最大的酒樓有門路弄到平價的鹽，我們這兒弄不到，只好用醋代替了。”

小寶驚訝：“你們這裡用醋代替鹽？那也不是一個味兒啊！”

店掌櫃：“我們自己家吃飯，醋都不怎麼放……”

小寶：“這裡不是江南嘛？不是水美土肥嗎？怎麼會這麼窮苦？”

店掌櫃搖了搖頭又嘆氣：“唉，您說的那是其他的州府，我們這兒不行，我們這裡的鹽去年還一百一十文一斤，到過年時就漲到了一百五十文，一直都不降價。”

小寶驚呼：“什麼鹽一百五十文一斤！打個銀戒子也不過這個價吧！”

店小二看老爹跟人家聊上了，自己也不害怕了，甚至有些氣呼呼地：“什麼銀戒子！那玩意兒在我們這兒半斤鹽都不值！”

楚元因為錯怪人家，這會兒正不好意思呢，乾脆把小寶眼前那盤魚和米飯端到小二跟前：“兄弟，對不住了啊，坐下吃，邊吃咱哥倆邊嘮。”

店小二埋頭便吃，就當給自己壓驚了：“你也不用跟我說話，別回頭又說我調戲你，方老闊，瓜娃子索？找我老漢兒說去吧！”

楚元：“我不叫‘方老闊’，我叫……”

小寶：“昨天路上聽說，方腦殼是……說你腦袋不好使，傻子！”

肖思寧問店掌櫃：“掌櫃的，你們這裡的鹽怎麼那麼貴？我們家鄉那邊四十文一斤，都覺得貴呢。”

掌櫃：“小老兒也不知道啊，不過聽說北邊吃的是池鹽吧？那個便宜，但是我們這裡不產池鹽，產井鹽，打井不易，鹽井浚深，煮鹽極苦，因之鹽的成本也高，吃不起啊。”

成本再高，也高不到一百文一斤吧，若是這樣，不如從各地販鹽到此，何苦來哉！

小寶覺得這個說法不盡不實，但是店掌櫃也說不出別的來。

楚元問：“那你們這兒的井鹽是不是特別好啊？又白又細的？不然怎麼那麼貴？”

掌櫃的迷惑：“也沒有啊，都是黃黑色的，不白也不細啊。”

楚元乾脆回房間從行李中取出自家帶的調料拿給店掌櫃：“行了，拿上這個，我們在的這些日子，就用這些給做菜吧，還有，那米給篩一篩再煮飯！”

店掌櫃巴心不得，一疊聲答應：“要得、要得！”捧著幾罐子調料就想拉著兒子趕緊走，結果一看埋頭苦吃的兒子：“哎喲喲，你個瓜娃子！”