第四百九十章 黎明即起(第2/2頁)
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哥哥姐姐忙著給小娃娃止癢消炎,小娃娃就偷偷拿了哥哥姐姐剛挖到的“水晶蘿蔔”塞進嘴裡,酸酸的味道讓他們的邊吃邊流口水。
小寶也挖了不少,還叫上甘來和楚元一起挖,他說道:“多挖些,這草的莖和葉都能吃,放入開水中略微焯一下,撈出後過冷水,或炒或涼拌,可好吃了;
還可以用甜酒、紅曲、酒糟、花椒、蔥薑汁、鹽,和切碎的酢漿草拌成糊狀,抹在洗淨的黃雀身上,裝進瓷壇醃上六七天,然後取出黃雀洗淨醬料,上鍋一蒸……
哎呀!都怪你們,不讓我吃早飯,餓死了!”
楚元一邊聽著一邊笑嘻嘻說:“又是你娘教的吧?”
小寶自豪地回答:“那是自然!還可以用這草燉豬肉呢,五花三層的肉切成寸許大見方,煮熟洗淨,放入砂鍋,鍋中放少許水,再抓一把這草扔進去,小火煨燉;
再放些白糖、醬油、黃酒,微火燜酥,撇去油,將肉皮面朝上裝入小陶罐,加蓋置於蒸籠內旺火蒸上兩刻鐘……”
楚元和甘來的肚子發出嘹亮的咕嚕聲,小寶十分解恨地大笑:“該!讓你們一大早把我揪出來,不讓吃早飯!”
早飯還是吃到嘴了,沒有主食,全是魚。
“五月五”們採摘了許多辣蓼草,搗碎了順著水流入水中,很快就“麻翻”很多魚。
都說早起的鳥兒有蟲吃,估計魚也是這麼想的,可惜啊,出門沒看黃曆,碰上“五月五”們了,於是,大魚都成了孩子們的早餐。
很快,挖藕的、摘蓮蓬的也都回來了,大家收穫頗豐。
小寶抹抹嘴,起身往回走。
野湖能有多少蓮花,倒是看這幫孩子採摘戲耍、體驗下野趣罷了。
這裡上午不會太熱鬧,等到午時左右,公子哥兒們、或者富家千金們架著馬車過來野炊才算熱鬧的開始。
而真正想熱鬧要等到晚上,一條條遊船、畫舫往這邊來,載歌載舞、燈火闌珊的才算真熱鬧。
小寶他們揹著抱著大包小包的野菜、蓮藕、蓮蓬往回走,他們要回學院把東西放下,再去城裡轉悠。
到了學院,時辰尚早,水大毛說城裡現在應該還沒熱鬧起來,怎麼也要等到巳時開始,於是小寶就組織學生們進行了一場剝蓮子比賽。
這一早上孩子們沒少收穫蓮蓬,而剝蓮子這種事情對幹慣了活的孩子們也不是難事。
但還是有難度的。
只見肖思寧把彈棉花弓子給拿了過來,沒有鼓,用這個打點兒。
一手扶弓,一手拿著木槌,把弦子敲得是由慢倒快,愣是聽得讓心臟跟著木槌的節奏直髮慌。
計時的半截香也似乎越燃越快,平日裡手腳麻利的孩子們心理素質不夠硬,竟然個個手忙腳亂起來。
*注:辣蓼草:又叫水蓼、柳葉蓼、水胡椒,還被稱為“醉魚草”。
成分特殊,常被用於製作藥酒,可抑制病原微生物的生長。具有降壓、擴張血管、降低子宮和小腸平滑肌張力的作用。
辣蓼草外用可治療跌打損傷,同時具有解毒作用:適用於癰疽疔瘡、風疹瘙癢、溼疹、疥癬等病證。
使用時,可將辣蓼草煎湯內服或搗碎外敷,但嬰幼兒不可食用,以免引起不良反應。
求生欲:據說,用辣蓼草捕魚,已經被禁止了。