第172章 一鍋端(第1/2頁)

“咳咳咳咳……”

那是嘴巴里殘餘的辛辣，恰好刺激到了他的嗓子。

冷懷逸白皙的臉頰上，罕見地出現了一抹紅意。

用帕子擦去唇邊的汙漬，冷懷逸終於轉過身來，眼底居然也帶上了一絲絲的尷尬。

“喏，喝點這個解辣。”於小暖手中那杯淺棕色的飲料，正遞到了冷懷逸的面前。

火鍋店裡怎麼可能沒有酸梅湯？方子她自然也一併給了黃老闆。

看著大哥和嫂子之間的互動，老二和老三低頭暗笑，手上的動作卻絲毫不慢。

要說這火鍋吃起來著實爽快！

老三對鮮香的菌湯鍋最有好感，幾乎連湯底裡的蘑菇都要撈出來啃上兩口。

老二就實在得多，端著羊肉片一盤又一盤地扒拉進紅油當中，吃得嘶哈嘶哈地倒吸著涼氣，還依然停不下來。

一頓飯吃了差不多快一個時辰，直到鍋底的炭火快要熄滅，眾人才心滿意足地放下筷子。

老二摸了摸吃得圓滾滾的肚子：“嫂子，這火鍋可太好吃了！”

“就是，就是！”老三趕緊附和。

這些天沒少跟著於小暖蹭飯的龍武軍軍士，此時看著於小暖的眼神越發充滿了崇敬。

做的每樣吃食，居然都能這麼好吃……

毫不誇張地講，這幾日就是他這輩子吃得最好的幾日。昨晚輪到他休息，睡前他偷偷掐了掐自己的腰腹，怕不是已經粗了一圈。

不過話說回來，要是能一直給於姑娘當親衛，那該是多大的福氣！

只不過龍武軍是陛下的親軍，這個念頭，他也只能在腦子胡亂想想而已。

“平叔，咱們的酒樓便只售賣這火鍋，不知您意下如何？”

於小暖拉著黃老闆和老三，坐到角落裡的小桌上，低聲商議起來。

讓老三也加入進來，自然是於小暖有意為之。這小子在經商一途頗有天賦，讓他跟著聽聽，出出主意，沒準能讓酒樓的生意更上一層樓。

她不知道的是，坐在不遠處的冷懷逸，餘光一直關注著她的方向，嘴角始終梨渦淺現。

自從吃過飯之後，黃老闆臉上的笑容也是一樣沒有消散過：“小暖，能行！”

“平叔，嫂子，我倒有個疑問。”老三一本正經，“這火鍋要是說簡單了，其實就是湯底煮菜，會不會容易被別家抄了去？”

於小暖和黃老闆笑眯眯地對視了一眼，同時篤定地搖了搖頭：“不會！”

看著老三不解的眼神，於小暖笑著解釋起來：“首先說這湯底。那清湯鍋最簡單，紅油鍋最難。像那紅油底料，要先炒了之後再用高湯調開，光是炒制的時候，用到的香料就有十幾種，辣椒更是用了三四種混合起來，才得了現在的這個味道。”

“而看似最簡單的清湯鍋，蘸的麻醬料倒是最難配的。光是找到裡面芝麻與花生的比例，就得試上好多次，更別提裡面新增的韭菜花腐乳這些了。”

像於小暖穿書之前的世界裡，火鍋店滿大街都是，可真正把味道做到頂尖的，也就那麼寥寥數家而已。

更何況，她手裡還有不少其他鍋底。

潮汕牛肉鍋，金湯打邊爐，粥火鍋，酸菜白肉鍋……

酸湯魚火鍋為難些，倒是要看看能不能淘到番茄。於小暖自從穿書之後，還沒吃到過番茄，倒是著實饞得很。

也不知道能不能配出咖哩，回頭搞些薑黃回來，於小暖也打算試上一試。