第二百一十八章 群龍舞首，一句惡讖狼吃羊(第1/6頁)

“本指揮使口味比較重，喜歡紅湯，嗯，這碗醬料調得滋味分明，你也是個會吃的老饕？”

敖景夾了一筷子切得細薄的肉片，放進醬料碟子卷弄兩下。

彌勒佛似的笑臉舒張，露出滿足之色。

難怪他有一條白色命數【口腹之慾】。

“指揮使面前，哪裡夠資格說什麼老饕。”

紀淵很是謙虛，抬手端上一盤刀工精緻的薄片羊肉，內裡紋理清晰，極為優質。

“吃羊有很多種，羊肋是有嚼勁，羊腿是肉嫩多汁。

但最刁鑽、最解饞的，卻是這一盤羊脖子。”

敖景兩眼放光，似是起了興致，連忙問道：

“可有什麼說法？”

他望向盤中，肉片光滑平整，一圈圈擺開。

好似花瓣舒展，煞是好看。

僅是“色”之一字上，便叫人食指大動。

“首先羊脖肉細膩鮮嫩，上面帶著一層油脂，好似滑乳，無論涼熱，吃起來都有風味。

其次，這盤肉來之不易，太小的羊不能用，太老的羊也不行。

公羊過於緊實，口感遜色，唯有三四斤重的母羊最好。”

紀淵投其所好，講得頭頭是道，引人入勝。

“做起來更是麻煩，先要泡水，約摸半個時辰左右，去血腥、羶味。

然後再煮，不宜過久，取出晾上片刻，蓋一層紗布保持肉嫩。

如此配上一碗陽春麵，或者蘸著醋蒜汁子，堪稱一絕。”

敖景聽得喉嚨滾動，不住點頭。

看向紀淵的目光，已經完全不同，大有一種遇上知己的驚喜感覺。

所謂的老饕，不止要好吃，還得會吃、懂吃。

倘若只顧大快朵頤，葷素不忌，那叫飯桶。

“果真如此！涼吃軟嫩，熱吃鮮美！

好，看不出你這般年輕，卻對吃食之道頗為精通！”

敖景分別試了兩種吃法，大為讚歎。

“敖指揮使……有些跑題了。”

見到敖景與紀淵相談甚歡，坐在一旁的秦無垢心中五味雜陳，莫名有種古怪的既視感。

她似是想到什麼，眼中眸光忽閃兩下，耳垂攀上幾許淺紅。

“哦哦，下次咱爺倆再聊這個，剛才說到哪兒了？涼國公跟太子殿下！”

敖景擺了擺手，有些意猶未盡，收起談興。

這就爺倆了？

秦無垢仍舊故作冷豔，朱唇卻是不自覺抿了一抿。

“想必指揮使大人也知道，我乃遼東軍戶出身，曾在軍寨生活過一段時間。

對於邊關的動靜，我都比較上心，常會調出一些卷宗來看。

尤其外界都傳，我是第二個宗平南，所以有關招搖山的那位宗大將軍，各種事跡都有幾分瞭解。”

紀淵把一片羊脖肉夾進清湯，七上八下走了一回，方才細細咀嚼。

“這幾年邊關告急，百蠻殘餘屢次侵犯，使得每年募兵人數增加，運輸糧餉也隨之增多。

但咱們心裡都明白，聖人不再臨朝之後，將種勳貴壓不住了，日益跋扈。