第五百零七章 離開(第2/2頁)
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“我想吃油炸蟬蛹!”
陳清河揉了揉兩個閨女的腦袋,“好,爸這就給你們做去!”
廚房裡,陳清河將羊肉泡出血水,用廚房紙擦乾,又切了蔥姜八角大料,就要往鐵鍋裡放水準備燉煮。
“哎,等等!”
王成芳接過鐵鍋,又換了一個漂亮精緻的砂鍋,“鐵鍋燉肉容易產生腥味,靠著底部的部分還容易糊鍋,燉豬肉還行,燉牛羊肉就差了點。”
“像是這樣透氣性好的砂鍋,能吸附肉湯中的雜質,燉煮起來更爛更好吃。”
將所有調料放入鍋裡後,燉煮了僅四十分鐘,放入鹽巴後陳清河嚐了一小口,味道鮮美得要命。
砂鍋羊肉端上桌以後,倆孩子大快朵頤,吃得是滿嘴流油。
文三江也讚不絕口的道:“雖說調味料簡單,但我還從來沒吃過燉得這麼好吃的羊肉,待會兒得再來一鍋,否則等到恩和哈那就吃不到了。”
正吃著羊肉的陳清河,忽然靈光一閃,激動得站起身,“我知道了!”
文三江愕然,“你知道什麼?”
陳清河驚喜得情不自禁,抱起倆閨女挨個親了一口,“等著,我很快就把媽媽給你們接回來!今年的五月節,咱們全家一起過團圓節!”
五月端陽日,離現在還剩下三個月,陳清河心中已經有把握戰勝錢春芳這糟老太太,把楊音韻接回家來過團圓節!
陳清河立即吩咐道:“芳姐,像這樣的砂鍋你是從哪兒買的,立即去給我買一千個!不對,買兩千個!”
王成芳有些發傻,“清河,砂鍋是個好東西,可咱們也用不了這麼多啊。”
文三江一拍大腿,“我明白了!清河,你這是要去恩和哈那賣砂鍋!”
“對!”
陳清河激動得雙眼放光,“恩和哈那全都是遊牧的大小部落,他們對現代化的生活幾乎一無所知,用的也都是最普通的鐵鍋,甚至是自己燒製的簡易陶鍋!”
“他們的飯食羊肉居多,如果把燉肉的鐵鍋換成砂鍋,他們絕對會買!”
“到時候咱們再帶味精和燉肉香料,買砂鍋的時候免費送一包,保證他們吃了以後再也忘不掉!”
對普通人來說,鐵鍋換砂鍋,只不過是提升了一下味道而已。
但是對於祖祖輩輩沒用過砂鍋的恩和哈那人來說,砂鍋和調味料的刺激,產生的味蕾提升絕對讓他們沒辦法拒絕!
將一個砂鍋賣出一百塊錢,雖然聽起來有點扯,但大小也是個主意,文三江勉強一笑算是對陳清河的話表示贊同。
“清河,咱們什麼時候出發?”
“收拾一下行李,買明早的火車票去呼蘭倫厝,在當地等砂鍋運輸過去以後,咱們就買馬車運輸貨物前往恩和哈那。”
敲定主意,在出遠門之前,陳清河還特地帶著倆孩子去一趟公園玩。