第一千六百五十九章航海生活的風險(第2/3頁)
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一戰時期的英國
海軍發的鹹牛肉居然還有拿破崙戰爭時代生產的,整整過了一百多年。
所以大航海時代,一條船開個幾年船上人員就要換一批,人都死完了,所以才說大航海時代是拿人命拼出來的。
而那個時期,是中原明朝時期,鄭和船隊的資料已經被銷燬,留存的隻字片語中也看不到海員們生活的情況。
但別的海船上卻有資訊記載下來。
相比於歐洲水手的那種木乃伊肉乾,明朝水手的伙食就要科學不少。
臘肉自然成了航行期間的主要食物。
臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。
此肉因系柏枝熏製,故夏季蚊蠅不爬,經三伏而不變質,是船員們的主要葷菜。
除了肉食還準備了乾果。
核桃是世界著名的「四大幹果」之一。
含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化
合物10克。
核桃內含有豐富的蛋白質,在遠洋航行極其缺乏蛋白質的情況下,成為了水手的必備食物。
而且由於方便儲存,即便是在發生海難的情況下,也便於攜帶和補充能量。
橄欖營養豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質與維生素C,肉質細、口感好。
橄欖產地主要在福州沿海一帶,由於其具有多種營養成分,往往出海都會攜帶一些。
荔枝所含豐富的糖份,且果肉含豐富的維生素C和蛋白質,可預防壞血病。
由於荔枝保鮮要求較高,所以長期儲存時多以風乾處理。
相比於歐洲用人命填戰術,明朝很多商船都設定有大夫。
關於醫療的,船上一般準備三樣東西。
本草綱目,針灸針以及茯苓。
醫者並不是對每一種病,每一種藥都熟悉的,所以一路攜帶著《本草綱目》,一來可以解決隨船醫生的問題,二來可以在語言不通的地區瞭解當地的藥物及其性質,方便補充。
針灸不僅在古代航行中有重要意義,在現代遠洋航行中也同樣應用廣泛,我國海軍最新研究表明,針灸在艦艇遠航醫療保障中具有較重要的應用價值。
至於茯苓,它的功效大部分針對的是船上的病症,七八成的病症都能透過茯苓搞定。
而且茯苓很絕的一點是,它不光可以做成湯藥,還能做成藥丸,藥散,非常適合儲存。
至於別的,明朝時期海上
生活明顯比歐洲要豐富多彩的多。
比如娛樂類的活動,要知道海上生活那是非常無聊的。
在航海過程中,雖沒有過多的條件,但傢俱亦是必不可少的,從其品種就可見一斑。
其餘的,還有武器,還有精神象徵,比如掛上媽祖的雕像之類。
但楊乾的戰船如何?
不光擁有非常先進的新能源技術,雖然是蓄電池。
還有非常科學的能量回饋系統。
飲食上,肉類有罐頭,主食有溴餅,米條之類的碳水化合物,還有大量鹹菜,醃漬的蔬菜,更多的是水果罐頭。