眼下,自己開店後,莫宇自然不想自己的店鋪發生這樣的情況。

因為每減少一個回頭客,對他而言,就是損失了大把的潛在金幣!

回頭客越少,日積月累下的損失不可謂不大!

“網咖、賓館,這個問題還不是特別明顯,畢竟那個是對硬體有需求的,顧客重點關注的是網速、機器、房間、以及實惠就行。但是這類水果店就不一樣了,態度還是很重要的,雖然價格方面可以彌補,但最好還是讓員工們保持一個好態度,沒必要增加損失回頭客的風險!”莫宇暫時沒多說,而是暗暗把這條算了進行。

這一刻,莫宇還想到了前世發展很紅火,享譽一時的海底撈火鍋!

都是火鍋店,為啥海底撈能做的那麼大,名氣那麼高?

精選的食材只是其一,真正讓其賴以成名,被人們口口稱讚的,就是其優質、體貼到極致的服務!

一舉火爆全國!

由此可見,對於開實體店來說,一個良好服務的重要性了。

所以,必須得提升服務質量!

隨後,莫宇盤點了一下水果店的資產和近期的進貨單。

在資產方面,也並沒有什麼好說的,整個店內除了那幾個開放式冰櫃還值點錢外,其它的那些電子秤、擺櫃、收銀機等等基本都不值幾個錢。

相較於網咖和賓館,水果店的早期硬性投入,幾乎可以不計...

而除了這些固定資產外,水果店賬上還有個4萬塊的現金,以及滿店鋪的水果。

還算是有點意外收穫。

之後看了進貨單和標準定價後,讓莫宇直呼漲知識。

沒想到水果利潤還挺高!

例如蘋果方面,根據品類的不同,進價大概在2.05.5元之間。

2元或更低價的,一般都是次果,而蛇果是4元,有名的xjAKS是5.5元。

像橙子,普通的進價1.6元,贛南橙2.4元,進口橙子6元。

這些對外的售價,基本是在進價的基礎上,上浮20%~50%之間。

其它的水果基本也都類似,利潤空間都不小。

“難怪水果店遍地開花,利潤確實不錯。”莫宇細細回憶了一下。

不單單是眼下,未來十多年,水果店都稱得上是一門不錯的小生意。

投入不大,門檻很低,有個幾萬塊基本就能開一間十平米不到的小店了。

這類的很適合去做夫妻店,兩個人看著,只要流量不差,賺點錢不難。

當然,這並不代表這門生意只能賺小錢。

莫宇沒記錯的話,國內水果連鎖店在未來幾年會迎來一個大爆發,誕生多家擁有數千連鎖門店的大公司!遍佈全國!

其中的百果園,就是水果零售行業裡面很有名的一個領頭羊。

關鍵是這個市場足夠大,產生了不止一個百果園,而是誕生了多個差不多類似規模的公司。

什麼果多美、鮮豐水果、歡樂果園...很多很多,未來遍佈各地的連鎖品牌。

所以,水果這行,如果有實力的話,還真值得去佈局一番,眼下是一個不錯的風口。

“想多了...再去佈局這環,那壓力就太大了...”莫宇搖了搖頭,失笑了一聲。

他發現自己的野心有點開始膨脹的趨勢,動不動就會往更高處去想。

有點飄了!

這可不是個好苗頭,得控制一下,要不真頭腦一熱就衝進去,哪來那麼多資金去支撐!

“除非能透過大富翁系統得到一大批水果店,否則這個領域就先放著吧!”莫宇暫時拋開了這個念頭。