江祺又嚐了一口。

對不起,他收回剛才的言論。

第1口可能是因為他帶了自己的粉絲濾鏡所以沒嚐出來。

難吃。

失敗的滷豬肝。

江祺又嚐了嚐大腸。

很難吃。

再嘗豬心。

一般。

……

把鍋裡所有的滷內臟嘗過一邊後,江祺得出結論,這個秘方只適用於石鍋,自己在家沒點廚藝還是不要嘗試了,浪費糧食。

將一小鍋失敗的滷味倒進廁所,江祺發訊息問黃富貴店裡大概什麼時候能結束營業。

他下午匆匆離店去買食材,回來處理食材加滷製,折騰了這麼久現在已經接近十一點。

他沒記錯的話晚上是沒有硬核推理本的,劉瀾去學校了,江婉婉沒來,晚上開本的只有黃富貴,老約翰和秦燦,如果速度快的話,現在應該快結束了。

兩分鐘後,黃富貴給江祺回訊息,已經結束了,他剛剛關店門正在回來的路上。

得到黃富貴的準確訊息,江祺拎上食材和調味料,打車去店裡。

9月2日晚上晚上11點04分,星河劇本社的現任老闆江祺,帶著一身的滷料味和若隱若現的豬大腸味出現在店鋪門口。

“江老闆。”小巷中一家不知名,滷菜也不好吃的滷菜店的王老闆正巧路過,看見江祺熱情打招呼,“這麼晚還回店裡啊,是忘了拿什麼東西嗎?”

不知為何,面對滷菜店的王老闆,江祺居然有一種撞見同行的尷尬之情。

明明他又不是開滷菜店的!

“是。”江祺訕笑,“突然想起有東西沒收拾回來收拾一下。”

王老闆點點頭,聞見了江祺身上的滷菜味:“江老闆在家自己滷東西了?”

江祺:“……是啊,滷得很難吃。”

王老闆笑了笑:“你可別信網上那些滷菜教程,都是半真不假,看著好吃,世界上也就那樣。江老闆下次想吃滷菜直接跟我說,我給你送點。”

面對熱情的王老闆,江祺連連擺手,表示不用。

王老闆雖然人很熱情,但做滷菜的技術著實是不咋地,上次江祺去他們店裡買滷醬幹,差點沒把自己鹹死。

江祺上次還聽隔壁麵館老闆吐槽,王老闆就是太有錢了閒得。這條巷子裡有好幾家門店都是他的,滷菜店的鋪子也是他自己的,王老闆光靠收租金就能過活,開滷菜店完全是虧欠。

但他就是喜歡,一虧就是6年,6年來手藝毫無長進,反正有房租兜底餓不死。

江冰的理想生活了屬實是。

王老闆走後,江祺開門進店。