第353章 有點棘手(第1/3頁)

蕭宇苦笑，這丫頭認真是認真了些，但是腦筋沒轉過來。

便對凌娜說，“現在不少地方都有海鮮市場，即使本地的聯合起來不肯送來，你自己可以跑一次省城或者去鄰市，把龍蝦買來的。”

凌娜張大了小嘴，“還能這樣？”

他一下子就把這事給解決了？

蕭宇無語，“怎麼不能這樣？即使你嫌麻煩，不願意去省城，也可以找幾個人，去海鮮批發市場偷偷買一批食材回來，只要別讓那些供應商認出來就行。”

凌娜更是震驚了。

蕭宇很是困惑，她是如何在馬老爺子那邊辦事的？

“龍蝦和蔬菜交給我就行，明天送來。”蕭宇苦笑說。

龍蝦是海鮮，村裡的清水河是河水，堂叔又挖了一個魚池，不知道能不能把龍蝦養活。

凌娜漸漸有些服蕭宇了，可還是小聲說，“還有一件事，五個廚師請三天假，如果咱們不進行安撫，估計明天或後天，大廚會帶著所有廚師向我們發難。”

蕭宇覺得凌娜有點胸大無腦。

怎麼能害怕廚師們的發難？

不過廚師的問題，蕭宇覺得確實有些棘手。

主要是，他打算做一個實驗，那就是讓幸福餐廳少用甚至不用桃花村出產的食材，看看生意會不會像桃花餐廳那樣麼火？

桃花餐廳生意火爆，可是擴張太慢。

慢的原因，是受制於桃花村的出產是有限的。

蕭宇想要在幸福餐廳進行一個實驗，如果少用一些桃花村的產品，能不能把餐廳做得像那些桃花餐廳那麼生意火爆？

這是一個不錯的思路，值得嘗試。

這個思路，如果走對了，那麼他將推廣和複製這種模式，開店的速度肯定會加快許多。

不過，廚師的問題，他必須想辦法解決。

否則，這些廚師要是全部不幹，餐廳就無法維持運營了。

所以凌娜不想把事情鬧大，也是有事實根據。

蕭宇看了看凌娜，初步認定，她能力略有不足，不像唐若冰、歐陽青青那樣，有很好的經商天賦。

當下，蕭宇又說了一些經營和管理的心得。

這些知識來源於他在美麗水果公司和桃花餐廳的實際運作中學習到的經驗。

有些也是唐若冰、歐陽青青教他的。

凌娜聽得小嘴巴不斷張大，心道，還有這麼多的竅門？

自己以前怎麼不知道呢？

看向蕭宇的眼中，閃過一絲亮彩。

不久，蕭宇就離開了辦公室。