第一百七十章招牌魚丸(第2/2頁)

「你要翻多久才能好？」陸仝此時看明白了，韓北卿這是在製作很複雜的醬。

「哈.....」韓北卿擦了擦額頭上的汗，頂著紅撲撲的小臉蛋：「還

要一個半時辰吧。」

她掃了一眼陸仝：「你還沒吃飯啊?那快回家歇著去吧。最快也要三個時辰之後才能開飯呢。」

說完韓北卿不客氣的對陸仝道：「再回來你也別空手哈，街上有許多熟水的，你要多買些回來喝哈。」

陸仝撇撇嘴，笑著說道:「你還真是不客氣，我家裡有許多好的的漿水，我就不信你們能全喝完。」

韓北卿一聽就知道，陸仝這是又開始瞧不起人了。待會她就要讓陸仝見識見識，這群人的實力。Z.br>

不管陸仝回家如何，韓北卿只管自己鍋裡的底油。此時底油已經成櫻桃紅、辣椒微微發紅白色，再投入剛才醃製好的香料粉。微火炒一會兒，再加入青花椒、花椒，烹入一竹筒醪糟汁、一竹筒白酒。

悶至無酒香味，再蓋上鍋蓋，熄火，等待鍋自然冷卻。

等待火鍋底油冷卻的時候，韓北卿開始處理小燦買回來的食材。

聽說晚上吃火鍋，大龍也早早的趕了回來。一進書坊後院，就見韓北卿指揮著白珠收拾小燦買回來的豬肚。

見到大龍回來，韓北卿皺著眉一臉失望的嘆氣:「準備的倉促，不如去年冬天我們吃的豐盛。」

「去年冬天家裡殺了兩頭豬，所有的下水姑娘都留下來了。三嬸還笑話姑娘不識貨呢，我們卻知道那些下水有多好吃。」大龍掃了一眼擺在旁邊的幾盆蔬菜，走到韓北卿身邊，低聲問道：「姑娘可是準備好了？」

「嗯，陸老闆財大氣粗願意同我合作。今天就是給陸老闆準備的。」韓北卿高興的點頭，大聲說道：「陸老闆大約也看不上這些下水，我早已經準備了各種豬肉、羊肉還有牛肉。」

「既然請陸老闆吃飯，怎麼能沒有小燦的魚丸呢？我來懷寧縣這麼久了，也吃過幾家魚丸，都沒有小燦做的好吃。」大龍見韓北卿高興的樣子，猜到火鍋店這是能開成了。心裡高興的不得了，想要讓出資人陸仝好好見識一下他們的實力。

「對呀，我倒是忘了這個。」韓北卿笑著看向站在一旁羞紅臉的小燦，滿口稱讚的說道：「小燦魚丸可是天下第一好吃，這可是咱家的招牌菜。」

進後院門就見韓北卿在吹牛，陸仝都聽不下去了。

「就他還會打魚丸？」

「打魚丸的都是老師傅，臨江府倒有一家老翁的魚丸很好吃，其他家的......除了腥還是腥，吃著沒什麼意思。」

「我們開店做生意，可以自誇自雷但也要有個限度。天下第一說出口，就會有同行日日來打擂臺。」

韓北卿見陸仝這語氣就知道他是瞧不上小燦的。

「你不相信那是你沒見識過好東西。」韓北卿一臉傲嬌。

陸仝嗤笑一聲，無耐的搖了搖頭：「一個魚丸，能有多好吃？」

「小燦做的魚丸，可以從地板彈到碗裡。就憑這個口感，叫不叫天下第一？」

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