108 明星產品(第2/2頁)

同樣規格的頂配套餐，只要二十二元，漢堡的尺寸一模一樣，薯條雞塊飲料都齊全。

最關鍵是火雞肉漢堡的味道和營養價值，並不比牛肉低多少啊！

價格卻便宜了三元，這就讓這個套餐具備了非同一般的吸引力了。

“而且咱們的火雞肉漢堡的做法，可和其他店裡的雞肉漢堡不一樣。”

二叔繼續給楊一暖解釋說道：“別家的雞肉漢堡，就是雞肉裹著麵糊，炸出來的雞排，夾到漢堡裡面。好吃，但並不健康。”

“可咱們的火雞漢堡，用的可是火雞肉絞餡，調味之後，煎烤出來的，不是油炸的。”

“形狀，味道都和牛肉漢堡的牛肉餅類似，也更加的健康。”

“所以不少客人在嘗試過一兩次之後，立刻就都愛上了這種漢堡。”

“畢竟咱們國人的口袋，還不像倭國和棒國老百姓那樣充盈。”

“而這種火雞肉漢堡，就是牛肉漢堡的一種很好的替代品，口味差不多，營養也不差，還便宜好幾元…”

“這種漢堡自然大受歡迎，而且我覺得，這種漢堡具備了一切火爆的要素。”

“今後絕對可以作為咱們漢堡店特色明星產品來打造。”

“現在市面上的各種中式漢堡店也是越開越多，未來競爭會越來越激烈。”

“那麼如何能在未來激烈的競爭中脫穎而出？答案就是打造一款突出的明星單品是關鍵！”

“就好比人們一提起金拱門，就會想起他們家的巨無霸。一提起開封菜，就會想起他們家的全家桶和炸雞塊。”

“一提起漢堡王就會想起他們家的牛肉堡和個頭比普通漢堡大一圈的皇堡。”

“而咱們要做的，就是讓別人提起咱們的店，一下就能想到咱們家的火雞肉漢堡！！！”

“只要咱們能做到這一點，那咱們就成功了。不誇張的說，走向全國，那是指日可待！”

看著對面說的神采飛揚，情緒激昂的二叔。

楊一暖不由心生感慨，確實薑還是老的辣，不得不說，二叔今天給他上了一課！

以前他只是認為，二叔不過就是個養牛的。

今天才知道，自己把二叔想的太簡單了。

“有了這個想法之後，我就一直在研究火雞這玩意，我瞭解到這種禽類，在國外尤其是亞美利加那邊很流行。”

“個頭大，出肉率高，營養價值豐富，出欄週期短，飼養成本也不高，明明是一種非常好的肉禽類，可在國內卻一直沒做起來。”

“就是因為這種雞的肉質，不適合咱們國內的烹飪方式。因為火雞肉的蛋白質含量比其他禽類高百分之二十，脂肪含量低了百分之二十一…”

“換句話說就是肉質太柴，太乾，不好做，也不好吃…”

二叔又開始給楊一暖普及了，他這兩天學習到的關於火雞的知識。

而楊一暖這時，才算瞭解到這火雞的價值，這一聽還真把他嚇了一跳。

火雞他以前也知道，可他卻不知道，這玩意營養價值居然這麼高。

好傢伙，每百克蛋白質比其他同類高百分之二十，那不就是說渾身都是瘦肉唄！

想想看這萬一渾身都是肌肉疙瘩，那能好吃才怪，而且都是瘦肉，做起來它也不好熟啊！

難怪在咱們國內流行不起來呢！

他不由想起了以前在網上看過的一個梗，但凡在國內不流行的肉類，那就只有一個原因，那就是不好吃！

這不，在火雞身上就應驗啦！