292 一個頂倆(第2/2頁)
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因為豬肉的脂肪含量比牛肉高，所以它就更香。
而另外一方面，也是因為國人，更加願意追求味道，和口感。
而這會兒，吃老爸做出來的豬肉堡，和他們家主打的牛肉堡，和火雞堡的區別，一下就能品出來。
那兩款主打漢堡，肉餅更幹，更柴一些。
而且主要靠加了幻絨醬的醬料來提味，雖然味道也是非常OK。
但是豬肉堡和幻絨醬醬料的組合，在楊一暖看起來才是絕絕子的王配啊！
豬肉漢堡吃起來，明顯口感更嫩，豬肉餅自帶的脂肪讓它更香。
尤其是使用香料調理後的肉餅，就味道更香，在混上幻絨醬，那味道真的絕了。
“老爸，咱們如果上這款漢堡的話，那絕對優勢一個王炸級的爆款啊！”
楊一暖這會兒可是滿臉的驚喜，而楊爸則是呵呵笑了笑。
“嗯，我確實打算，明天開始推這款新品了！”
“不過咱們不能做到他們那麼便宜，他們家是十塊錢倆，那是在燒錢。”
“人家財大氣粗，咱們肯定和人比不了，燒不起。”
“這個豬肉漢堡，我核算了一下，咱們最起碼要賣八元一個才能保證不賠！”
楊爸摸著下巴說道，而楊一暖則是笑著搖了搖頭。
“買八元可不行，咱們把價格定在十二！”
楊爸瞪大了眼睛看著楊一暖：“這樣行嗎？我之前可是打算把這豬肉漢堡定位成引流的單品來著。”
按照楊爸的意思，這豬肉漢堡就是炮灰，適合對家對牌的產品。
可楊一暖卻並不這樣想，這麼好吃的漢堡，如果用作引流的話，那可太浪費了。
最關鍵是，隔壁家的漢堡，他也吃過了呀！
在他們家的豬肉漢堡面前，那只有被碾壓的份！
所以為啥要定的低單價呢？
“……老爸，他們家的豬肉堡，雖然搞特價，十塊錢兩個，可實際上他們用的是四英寸的漢堡坯。”
“所以雖然是兩個，可都是小漢堡！”
“可咱們家，用的可是六英寸的漢堡坯，不說一個頂他們家倆。”
“可只要不是傻子，吃過之後就知道，咱們家的一個漢堡，其實並不比他們家倆漢堡少多少！”
從最開始漢堡先生的漢堡坯，一直個頭是最大的那種。
這年頭，國內其他的漢堡店，用的漢堡坯，一般都是4英寸或者4.5英寸的。
也就是直徑大概是十厘米，或者是十一厘米左右的小漢堡。
而飽飽王所謂的皇堡，比其他們在國外的皇堡，其實也縮水了不少。
他們在海外店裡賣的皇堡，漢堡坯基本都是六英寸的，可是在國內卻縮水成了五英寸。
換算過來，也就是12.7厘米的直徑。
而漢堡坯的直徑，也決定了裡面夾的肉餅的大小，以及醬料使用的多少。
而漢堡先生在開店之初，就沒打算在這方面省成本，他們一開始用的就是最大個的漢堡坯。
六英寸的！換算過來，就是直徑十五厘米的漢堡坯。
這也是他們家的漢堡為啥能討消費者喜歡的主要原因，別看價格貴，我量也大呀！
而這也是楊一暖敢這樣定價的關鍵！