要說之前,楊一暖也想著穩紮穩打,一步步把這小店做大做強。

可是最近兩家分店開業的爆火,以及這幻絨醬使用後給店裡帶來的超高客戶粘度。

尤其是得到了所有消費者幾乎一致的好評之後,他的心態就有些變了。

之前他想的是在巴州先把腳跟站穩,多開幾家分店。

可是在考慮到巴州的市場容量,和消費能力之後,他就否定了自己之前的想法。

巴州是個擁有八百萬人口的中等城市,市內有五大主要商圈。

主要分佈在火車站,興安路,這兩個是老城區的商業中心。

而在高新區也有兩個新興的商業中心,一個就是在他們所在的大學城位置。

還有一處位於產業園電子資訊中心的光輝商場商圈。

再有一個,就是在開發區的光輝商場商圈了。

而他們的漢堡店,如果想要做大做強,其實也就是和開在這種人流量大的核心商業圈。

畢竟目前他們還沒有實力,像金拱門和開封菜那樣,到處招商加盟,遍地開花。

因為品牌認知度還有限,所以想要把生意做好,就必須選擇人流量大的地方。

而如果想在其他四大商圈,在同時開店,那可就要面臨很多其他方面的問題了。

首先就是成本,因為這些核心商圈的店鋪租金可不低,而且好一點的位置,也不好找。

甚至可能還要等,雖然現在實體經濟不太景氣,可這些核心商業區域的店鋪,還是不愁招租的。

而他們在大學城這附近,新開的這兩家店,其實完全可以說是撿漏。

因為最近兩年學校經常封閉的緣故,導致這一代客流量下降,也導致了店租的下降。

可是在其他的商圈,這根本是不可能的。

他也去打聽過,如果想在那些商圈裡租一間一百平方左右的商鋪。

一年沒有七八十個W肯定是不行的。

而且地段好的話,店租甚至可能要上百個W。

這樣的話,在巴州在多開幾家,就意義不大了。

因為這樣的租金,即便是在京城,南都,櫻城這些國內一等大城市開店,也多足夠了。

而人家那些大城市的人流,肯定比巴州還要旺盛。

畢竟那些大城市,可都是人口過兩千萬的大城。

城市內商圈多,其他資源也多。

所以與其在巴州這樣的二等城市花高價來開店,到不如早點進入到一等城市去闖蕩。

而且一旦在那幾個一等城市站穩了腳跟,也就能打響了名氣,順便也就提升了自己的品牌認知度。

等到品牌知名度提升到一個等量級,那時才是他們真正進軍全國的時候。

楊一暖把自己的想法和父母說了一遍,父母到沒有反對,而是陷入了沉思。

“一暖,你的想法,倒也不算錯。咱們巴州畢竟是二線城市,人口和消費能力和那幾個大城市沒法比。”

“早早佈局全國這個想法也沒錯,可問題是咱們如果去那些城市佈局,這錢怎麼來呢?”

楊爸說出了自己的顧慮,要知道雖然二線城核心商圈的店租,可能和一線城市差不多。

可問題是人家那裡的人工成本也高啊?

而且雜七雜八的費用,肯定比巴州貴,最關鍵是你還要搞自己的冷鏈配送。