第三百三十八章:新店熱火(第2/2頁)
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是水煮魚。
原因無他,因為水煮魚是最快煮熟的,葉漉漉提前炒好了麻辣料,等水一沸騰,下切好的魚片就是了。
所以水煮魚反而是第一個出來的,很多食客都忍不住伸長了脖子看,然而神色,頓時變得驚異。
因為他們還未看清裡面的菜色是怎麼樣的,但已經聞到了一股濃烈而又霸道的味兒傳了出來。
這味兒,還有點霸道,聞著令人感覺很刺激!
這聞著,還是辣味兒,辣辣的,但又說不上嗆鼻,只是讓人心裡有點癢癢的……
“這是啥菜?”
“喔我知道了,這個就是剁椒魚頭吧,剁椒剁椒,聽著就是辣辣的。”
“聞著好辣,過於辣了,能入口嗎?但又確實挺香的。”
“是香,儘管真的很辣……但娘呀,我怎麼在流口水。”
“我也是,”有個人也嚥了咽口水,爾後道:“咋回事兒,還挺饞人。”
榮大娘徑直將那一大盆菜端到了其中一桌的桌面上,然後報了一聲菜品:“水煮魚,上了。”
那點菜的人,和周圍其他人都怔了一下,詫然道:“這是水煮魚?!”
這道菜,竟然是水煮魚!
水煮魚原來竟是這麼辣的嗎?
聽名兒完全像是白水煮熟的,很清淡的魚肉啊?想不到反而竟是這樣一盆辣味四溢,香氣激人的菜!
全部人都懵了,完全出乎意料。而點菜的人更是怔在那裡,榮大娘觀察了下他的臉色,問他道:“水煮魚便是辣的,客官可是不能吃辣?那可以給您上一碗涼水,魚肉涮過再吃。”
“哦不……不是。”那男人回過神說:“倒不是不能吃,不過我是外地人,跟的客船來自霧洲,船上的船員都是霧洲人,提供的吃食都是辣的,我吃了一路,想吃些清淡的東西,沒想這也是辣的……”
這個客人是剛剛熱鬧的大廳裡,點菜最不起眼的一個,因為大家都以為水煮魚是最清淡無味的,所以都沒什麼人點。
在一群“秘製豬手”、“剁椒魚頭”的喊聲下,這客人點水煮魚的時候簡直稱得上是“默默”。
只不過,率先引起轟動的居然也是他。
榮大娘看了他一眼,說道:“那不礙事,客官看看心情,若是想嚐嚐這原汁原味的水煮魚味道,便直接吃,若是不想吃辣的,便倒些涼水,涮一涮辣味再吃,或也可以再點個清炒的素菜,搭配在一起吃,鹹淡適宜。”
那人眼神瞥了眼水煮魚,只見素白的瓦盆裡,一大盆色濃鮮紅的湯,那紅湯上漂浮著辣椒、蒜末甚至還有花椒,看著就很勁辣。
最上面,還有一層油……看著,不誇張,就是莫名很誘人。
而在濃郁的湯之中,又浮沉著隱約白色的魚肉,看著很鮮嫩,明明就是正常的魚肉而已,卻似是變得極端美味了。
那人本來也能吃辣的,猶豫了下道:“那邊再加個清湯豆苗吧。”
“好咧。”榮大娘爽快應了一聲,又提醒他:“這水煮魚底下也有豆芽。”
今日新店第一天開張……榮大娘他們遏止不住狂喜,自然停擺攤了一天,來了新店這邊看看,又幫忙,看店裡的情況會是怎樣。
這般歡喜的樣子……
管家當然全家人都來了。
而且儘量穿上了最嶄新的衣裳,一家人精神十足,驚喜又按捺不住激動地看著開店的場景。
方才在門口放鞭炮的時候,一家人齊齊全全,就全都在,而正式開始營業以後,管家兩個嫂子就進了後廚幫忙,給葉漉漉打下手。
片魚片之類的,都是由兩個嫂子完成的,解決了葉漉漉的問題。
其他人,則在大堂幫忙招攬客人。
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三合一章,3000字
還在思考讓不讓榮大娘管嫂子她們來幫忙好,好像她們來幫忙正正好,但這就是家庭檔了啊?糾結
 本章完