第二百三十三章 灌蛋上湯(第2/2頁)
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忙碌了一通後,劉婉終於把一桌子豐盛的菜做好了,這也是補償昨天晚上沒有好好吃元宵節日大餐的遺憾。
田知福在木工坊裡,“框次框次”地賣力幹活,一點也不嫌苦不嫌累,讓王敬看得很新鮮。
這時,王憐跑來,說:
“三哥,飯已經做好了,娘說快來吃。”
田知福跟著王敬走出工具坊,馬上就聞到一股異香飄來,他肚子不由“咕嚕咕嚕”連叫了幾聲,他下意識地問王敬:
“王大師,這是誰家在做飯?好香。”
王敬長吸了一口香味,笑道:
“這是我娘做飯的香味,又可以多吃一碗飯了。”
田知福沒想到劉婉做的飯菜香味這麼誘人,現在他肚子都已經餓得嘰裡咕嚕叫了,這是被劉婉的飯菜香給激起的。
“快走,聞著就知道好吃,應該不會讓我失望。”
田知福重重嚥了口唾沫。
到了廚房,看到一桌子豐盛的菜,田知福傻眼了,山村裡有春筍臘肉不稀奇,但是竟然有魚、有海鮮。
“田少爺,一點粗茶淡飯,不知道你吃得慣嗎?”
劉婉熱情邀請田知福坐了上席。
田知福看到顏色鮮豔的剁椒魚頭,爆香的鱔段,鮮嫩的春筍臘肉,口水狂湧。
面前的米飯顆顆晶瑩透亮,還放了一碗平平無奇的荷包蛋上湯。
田知福喝了一口湯,湯水帶著淡淡的蛋香,他不抱希望地咬了一口蛋包,驚呆了。
原來秘密在蛋包的蛋黃裡,裡面竟然包了肉餡的。、
“劉大娘,我以為湯是最普通的,沒想到裡面大有玄機,你這是怎麼做的?”
田知福發現蛋黃渾然一體,根本看不出裡面包了飽,而且如此柔軟的蛋黃,怎麼包餡,他百思不得其解。
劉婉現場示範,給了他答案。
只見劉婉打了一個鴨蛋在碗裡,然後用筷子扒開蛋黃,然後用勺子將肉餡放入蛋黃內,蛋黃直接包裹住了肉餡。
再放入滾水中,蛋黃凝固,肉餡更不會漏出來了,就形成了蛋黃包肉。
“絕了,劉大娘,這道湯吃的是你的巧思。”
田知福大為讚歎。
“來嚐嚐其它的菜。”
劉婉還沒等田知福誇她,就知道他大為驚豔,因為她一下就收到了兩個生存點獎勵。
田知福一一嘗過去,自是一路讚不絕口,最後連米飯都誇了一把。
劉婉就喜歡看他這副我明明是有錢人,卻象沒見過世面的鄉巴佬的樣子。
劉婉樂呵呵地把一隻帝王蟹放到田知福面前。