第二百一十八章 蕨菜炒鹹肉(第2/2頁)
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“喏,這個拿去給你大嫂吃。”
王孝是個疼老婆的,又剝了第二個。
王憐捧著蛋去給大嫂吃了。
劉婉開始切五花肉和春筍……
滿滿的飯菜香溢位屋外。
王強他們在工具坊聞到香味,不由吞了一口口水,饞道:
“真香,敬哥,你家天天吃好料。”
王敬呵呵一樂,說:“難得炒個肉,就被你們掂記上了,等算盤完工,我請大家吃一頓鹹飯燉肉。”
“喲,太好了,敬哥,跟著你混有肉吃!”
徒弟們都歡呼起來。
現在這年頭,沒什麼比有肉吃更痛快了。
王敬自己做了師傅,因為有在王木匠手下吃虧的經歷,所以他對徒弟很不錯,會教他們手藝,工錢也是按時準額髮放。
王敬倒也不怕這些徒弟會學成搶了他的生意,因為學手藝也是看天賦的,要掌握全套手藝,三年才入門,五年才能堪堪出師。
而王敬這裡,主攻流水作業,徒弟們只要掌握其中一道熟練工序就可以混飯吃了,不用等到所有手藝掌握了,才能出師有工錢。
也正因為他們只熟練一道工序,所以現在也自立不了門戶。
但是,王敬也有教他們其它的手藝,反而是他們學了之後,覺得不如精一道工序賺錢來得快,不肯多學,還得王敬督促他們學,才勉強願意學。
“三哥,吃飯啦。”
王憐跑來叫他。
“好。”王敬脫下罩衫,拍拍身上的鋸沫。
他的工具坊裡,地上到處是大朵大朵的刨花,王憐順便捧了一大捧,回廚房。
刨花引火最好用了。
王敬見狀,也跟著順手捧了一大捧。
兄妹二人到了廚房,把刨花放在離灶膛較遠處,免得火星濺出來,引著了刨花。
“洗個手,快來吃飯。”
劉婉招呼道。
飯前要洗手,這是劉婉立下的規矩。
桌上,蕨菜炒鹹肉,雞蛋青瓜,春筍炒三層肉,都是下飯菜,蘑菇瘦肉片湯鮮得眉毛能掉了。
坐定後,一時間,只聞碗筷交錯的聲音。
大家埋頭吃飯,很少人說話。
劉婉又立了個規矩,讓大家吃飯時,不能大聲喧譁,要說話可以,但只能不疾不徐地說,不能情緒激動地說。
因為劉婉在這親自生活過後,才發現,古人說的“食不語”是有道理的。
吃飯時情緒激動之下說話,有可能就會嗆著,發生異物堵塞喉嚨的事。
雖然她懂得“海姆立克”急救法,但這種辦法也不是萬能的,有一次出錯,就是性命交付的事。
左思右想,劉婉就立了吃飯時不宜大聲交談、喧譁的規矩。
“叮叮”,劉婉一連收到了十幾個生存點。
她自己獨愛春筍炒三層肉,鮮嫩的筍,被三層肉的油脂包裹著,正好消除了筍的青澀味道,只剩下了筍的鮮。
劉婉扒拉著米飯,一臉滿足。
吳慧的飯是單獨端進屋的,劉婉炒的這幾樣菜,她都喜歡,但是還額外讓王孝加了一份酸白菜。