第一百一十六章 好滋味筍包(第1/2頁)

包筍包還是要用筍乾才好吃，所幸家裡還有一些去年剩下的筍乾。

劉婉把筍乾放在水裡泡發，便去揉麵。

面里加了發酵粉，揉完在缸裡放上半小時發酵才能用。

吳慧做滷雞爪已經很上手了，每次他們上午去鎮上，吳慧在家倒也沒閒著，等他們中午回來，她都已經把雞爪處理好、醃上了。

醃雞爪的滷水，劉婉讓吳慧不能用一次倒一次，只要每天往殘餘的滷汁裡補調味料各種就可以了。

吳慧覺得這樣是不是不衛生，劉婉告訴她，這就是百年滷汁的噱頭。

她以前在孃家時，有一家賣滷驢肉的，他們家用的滷水，就是傳了100年不斷的滷水那種。

因此這家滷驢肉就被很多食客看中，雖然別家也有滷驢肉，滋味不錯，但大家都會去那家百年滷驢肉的店裡買。

劉婉對吳慧說，以後咱們就要把這當成百年傳承的滷汁，穩定口碑和客戶。

吳慧覺得婆婆真能想，也真敢想。

但似乎是這個道理，於是就依言行事。

劉婉見王敬的木工坊成型，她突然發現，還必須建一個美食坊，以後家裡想要做大批次對外銷售的美食，都在美食坊裡做。

如此一來，可以保證衛生，避免出現蒼蠅老鼠掉入滷汁的現象。

說到除四害，滾滾發揮了大作用。

劉婉發現，自從滾滾來之後，家裡的老鼠，甚至蟑螂都少了許多。

老鼠和貓是天敵，老鼠少了，肯定是滾滾的功勞。

但是蟑螂為什麼會少了？

劉婉有一次半夜起夜破了案。

當時，她拿著氣死風燈上廁所，在院子裡發現滾滾一直在撥弄著地上的什麼。

她拿氣死風燈一照，才發現滾滾正在玩一隻肥碩的蟑螂。

那隻蟑螂也是擅長裝死，趴在那一動不動，當它以為滾滾已經不注意時，就迅速地想逃走，沒想到滾滾一個貓撲，很快就把它按在爪下。

如此反覆戲弄，又不把它一掌拍死，劉婉都能感覺到那隻蟑螂內心的絕望。

見滾滾有自己的小樂趣，劉婉也不打擾它，上完廁所就回去睡覺了。

第2天早上起來時，劉婉發現那隻蟑螂還躺在地上，她用掃帚一撥，蟑螂爪子微微動了動，但根本跑不動了，一副任人宰割的樣子。

劉婉下意識地感覺到，蟑螂肯定是被滾滾玩得筋疲力盡了。

“滾滾，你要加油啊，外面去多招幾隻小母貓回來，到時候給我生幾窩小貓崽，幫我看家護院。”

劉婉冒著滾滾毛茸茸的小腦袋道。

滾滾現在越發長得油光水滑，毛色發亮，連腮幫子都圓了起來了。

當然，它和寵物貓發腮的樣子還是不能比，不過這更加增添了它的幾分野性美。

滾滾爬牆上樹樣樣都行。

劉婉偶爾有點小情緒的時候，看到滾滾那麼萌那麼可愛，便覺得心情大好。

滾滾會躺在劉婉腳邊，然後露出小肚皮，在地上打滾，向她賣萌示好，也會讓她擼自己。

劉婉喜歡她，經常給它偷加營養，碎肉啥的，滾滾和劉婉親得很。

想著美食坊，劉婉正好看到滾滾，就想遠了。