第一百二十七章 豆腐居然就是京城的白玉膏(第2/2頁)

欽差顧大人拿著勺子，輕輕放在嘴邊吹了幾下，這才放入口中。蟹黃鮮香，蟹肉彈牙，豆腐的滑嫩，形成完美的口感和美好的味道。

顧大人仔細看了看豆腐，用勺子取了一塊豆腐，仔細慢慢咀嚼，他確定了風靡京城的白玉膏，就是眼前的豆腐。

京城的白玉膏出自白玉坊，每天都有很多達官貴人，蜂擁而至，嚐嚐宣稱是玉髓做的美食。

即使一塊白玉豆腐價值十兩銀子，也備受追捧。

結果眼前的婦人，卻說這是用黃豆做的。黃豆五文錢一斤，貧苦人家會吃豆飯，大戶人家都是用來餵牛餵馬。

顧大人雖然心緒不寧，但面上不顯，繼續嘗其他的菜，舀了一勺番茄炒雞蛋在米飯上，立即嚐到了番茄雞蛋蓋澆飯的美味，立即就喜歡上了。

接下來翡翠涼粉，爽口清香，涼拌黃瓜清脆，作為農家菜，有這樣的味道極好。

最後，欽差顧大人把筷子伸向了味道很好，同樣也是味道最重的辣椒爆炒黃鱔。

黃鱔被炒得剛剛好，外焦裡嫩，醃製入味，並沒有半點腥味，全部都是黃鱔肉的美味，配上辣椒，把黃鱔的鮮香驟然擴大。

顧大人越吃越覺得好吃，這家的菜雖然材料簡單，但很新奇。飯菜的調料，也很特別。

難得在農家還能吃得這樣美味新奇的飯菜。

顧侍衛此時顧不得評價，筷子不停夾香辣黃鱔，辣得受不了了，開始吃番茄炒雞蛋，甜絲絲的，酸溜溜的，加上雞蛋的美味，緩解辣椒帶來的刺激。

這一頓飯菜，吃得津津有味。

放了薄荷葉的涼白開，讓口中多了一絲清涼，驅散辣椒帶來的辛辣。

等到大家吃完之後，柳盼兒轉頭看過去，只見欽差顧大人，臉上微紅，而且嘴唇紅豔，甚至眼眸中也多了幾分水潤。

周翠花見顧大人要問話，她開始帶著女孩子收拾碗筷，打掃衛生。

李大寶邀請顧大人和顧侍衛坐在洞口陰涼處的凳子上，“大人請！”

欽差顧大人坐下，輕笑，不著痕跡地打探，“柳娘子，今天你家有不少新奇的東西，讓本官很驚訝。”

柳盼兒輕笑，“新奇的東西的確能改善生活，但那些水田裡種植的水稻，才是我們安身立命的根本。豆腐是黃豆做的，以前吃豆飯，覺得不好吃，就想著換種方法做，機緣巧合做出來豆腐。這東西，老少皆宜，成本很低。要是能傳開，以後老百姓的桌子上又能多一道菜。”

顧大人一愣，那可是白玉膏啊！

他查過這柳盼兒來自西北，那裡盛產黃豆，吃豆子的人家的確很多，從來沒去過京城，也不可能從京城白玉坊得到白玉膏的製作方法。由此可見，這豆腐的確是柳盼兒機緣巧合做出來的。

“你願意把方子推廣開來？”欽差顧大人問，“我去過很多地方，只有京城的白玉坊能夠做出來白玉膏。價格昂貴，你可以把方子賣出去。”