第一百章 紅燒兔肉，青椒爆炒兔肉(第1/2頁)

李楠和李小寶點了點頭，“娘，沒想到村裡那麼多人有錢，整天哭窮的二愣子家，買了三斤呢！”

“我大伯母還想給我們留點，但來的人太多，後來的兩個人差點打起來了。”李小寶解釋，幸好孃親和大哥又弄了好吃的，要不然今天就吃不到肉了。

柳盼兒笑笑，“這麼多人買咱家的滷大腸，這樣一算，還能賺錢呢！”

這時候，劉氏在洞口對著柳盼兒招了招手，“三弟妹，快點過來，今天一個上午，我把咱家的滷大腸和豬胃都賣了，足足八十文！”

柳盼兒拉著李楠和李小寶的手，回到山洞裡，外面太熱了，能把人曬糊了。

“大嫂，那這樣的話，加上昨天賣的滷肉，除去成本，咱們賺了八十五文錢。”柳盼兒笑道，“如果有人買，我下次多買點下水，還能多賺點。”

劉氏等到柳盼兒過來，把八十文錢交給柳盼兒，“是啊，我也是這樣想的。這東西單獨做自家吃，做得少，不划算。多做點，咱們吃不完，還能賣掉，就划算了。”

柳盼兒沒有接過來錢，“大嫂，這錢你留著，萬一我不在的時候，需要花錢，也不用為難了。”

劉氏聽到這話，點了點頭，收了起來，“那行，這八十文先放在我這裡。一斤肉賣十六文錢，咱們做好的豬下水，才十文錢一斤。對於咱們村裡想吃肉，但又捨不得買肉的人來說，咱們家的滷大腸特別划算。村裡其他沒有買到滷肉的鄉親們，一個勁跟我說，下次多做點。三弟妹，你下次去賣瓜，就多買點下水，我去清洗，咱們燉滿一鍋，就能賺一百多文。多攢點錢，咱們蓋房子，買衣服，都是極好的。”

柳盼兒想了想，提醒劉氏，“大嫂，豬大腸處理起來，特別費事兒。偶爾做一次行，但經常做，我擔心我受不了。”

劉氏擺手，大包大攬，“家裡還有我和阿麗阿芳呢，我們都能清洗豬下水，都能看著鍋，你放心買回來便是。”

李芳也連忙保證，“三嬸，我也能洗，一鍋能賺一百文錢，咱們一個月賣十次，咱們就能賺一兩銀子。天哪，一年就能賺十二兩銀子。可以買很多好看的布，很多好吃的。”

李蓉也點頭，“娘，我們不嫌累，我們就想多賺錢，等到秋冬，多給我們做幾件衣服，蓋房子，行不？”

柳盼兒看著孩子一個比一個懂事，她也不能攔著孩子們努力，於是點了點頭，“行啊，下次我去賣瓜，再給你們買豬下水回來。”

“謝謝，娘。”李蓉感謝，平時她在家裡活不多，可以幫忙滷肉，賣肉。

劉氏見柳盼兒答應了，也很開心，“那咱們就這麼說定了。三弟妹，你筐子裡裝什麼，我聞到一股殺好的兔肉味。”

柳盼兒笑道：“今天在田裡抓到兔子，可惜了，這個兔子撞倒了好幾株。這東西刺蝟能吃，兔子能吃，咱們也能吃。今天咱們就用這個做菜，試試。”

“行，那我去把兔子肉剁成塊！”劉氏把兔子拎出來，用清水再次清洗一遍，拿起菜刀，手起刀落，一隻肥碩的兔子，就變成了兔子塊。

柳盼兒看著剁了快要一盆的兔子肉，想到家裡還有兩個三歲小孩，不能吃辣，“今天兔肉我來炒，分成兩份，紅燒一份，另外咱們用那個辣椒炒試試。”

劉氏點頭，“行啊，我做麵食的手藝比你好，但做菜的手藝沒你好。”

柳盼兒訕訕笑笑，十分謙虛，“其實我做菜手藝也一般，因為我捨得放油，料下得重，所以味道好一些。”