第八十六章 小廚房大計劃(第2/2頁)

伸手又一指那個破敗的二層小樓：“那個二層樓上會裝修出幾個單間，初步定的名字就叫做“廚藝精研所”，每週我會找來點新鮮食材，幾位大師輪流過來切磋一下廚藝，做上兩桌筵席，大師的菜，就在紅旗美食村普通人就能夠見識到，這得有多大的吸引力！我再透過各種媒體一宣傳，這個名氣一下子就能打出去！”

這就有點不要臉了，這幾位名廚是你空口白牙就能請的動的嗎？不過頂著個廚藝扶貧的名義，好像有點行？

姚遠接著說：“其實我是想把這裡打造成以後咱們平城廚子的一個聚會的地方，小輩們可以來學習，大師們過來就是指導一下，偶爾露上一手，切磋交流一下，我再把過程給製成影片教程在網上一發布，這樣對咱平城廚師界的傳承和交流都有好處。當然最重要的，這個專案就是一個純粹針對我們紅旗村的一個扶貧專案，用廚藝來扶貧，各位大師就算是師出有名了。”

也是哦，過來跟同行交流交流，完成政治任務的同時，還能玩了，好像是有一定的可行性。

“當然，請各位大師來，我們村裡怎麼也得意思意思的。”張成萬說的一臉憨厚。

常老爺子不以為然的揮了揮手：“那個都是末節，不值一提！”

旁邊的大設計師關鵬坐不住了，就插嘴：“其實這個紅旗村本身就有點名堂，這就是個古村落，明清年代的建築很多，好好規劃一下，這個村子本身就是一個上好的旅遊資源呢！”

姚遠就趕緊給張叔介紹：“這位是關大設計師，是專業搞建築設計的。”

張叔迅速領會，端了杯啤酒就過去敬酒。

常老爺子沉吟著：“所以你的關鍵就是要有個專業的廚師團隊，給整個村子當後廚，撐起一個美食村來？”

“常叔，您聖明！就是這麼一回事！”姚遠趕緊奉承。

“那我們協會能做的其實就是幫你宣傳宣傳？”

“嗯，說白了就是想借用您老幾位的名頭，把這個牌子闖出去，當然好處不只是宣傳了紅旗村，同時也是給您幾位前輩揚名立萬呢，到時候影片一傳上網。對您幾位的單位也能起到很大的宣傳作用，肯定能增加客流量呢。”

能捎帶腳給本單位做做宣傳，這就不是不務正業了，林大廚就先反應了過來：“那我在這裡拍的影片是不是可以在自己的公眾號上也釋出呢？”

“當然沒問題啦，求之不得呢，這就是相互促進，那個效果肯定是指數級的上升。”

那位南航酒店的餐飲部經理陸斌就提出了一個問題：“你剛剛只是提到了出品，這個服務怎麼保證？沒有服務，也會砸了你美食村的牌子的。”

姚遠沉吟了一下：“這個我們也有考慮，所以想加入這個計劃的農戶必須要經過培訓，合格了才能開門營業，而且這個過程不會很快，我們計劃是兩家、兩家的慢慢來，根據各家的長處，再製定他們的經營風格。可以把每家經營戶想象成餐廳裡的包間，每裝修好一家、服務員培訓合格了再開門營業。”

關鵬就突然有些激動：“我們設計所可以給你們量身定製設計方案，根據農戶提供的菜品，給設計裝修風格，把每家每戶的風格給區別開，還要有統一的文化元素，這件事我在行！”

姚遠就有點奇怪，這位關鵬咋這麼熱心？不過據說他可是專業搞設計的，整個村子能有個統一的設計,那出來後的效果肯定不一樣！同時腦子裡已經有了整個小小的紅旗村，錯落的小山莊裡各式各異的風格院落，滿掛了酒旗風的樣子。

就是它了！這就是自己理想中紅旗村的樣子！

在那個窄窄恰恰的城市裡，寸土寸金的門臉房，拼著命跟人家競爭，去賺取點從房地產商手指縫裡漏出的微薄利潤，就不是咱正經廚子該乾的事，糾集自己的力量，把這個紅旗村美食村給打造出來，這才是理想。

也難怪張叔聽了自己的想法就那麼激動，他一眼就看出了這件事裡面的可行性，這可是利村、利民同時也利自己大侄子的好事情！沒想到從一個簡單的承包水庫，會牽扯出這麼一件好事！大好事！

按照大侄子的說法，想把這件事搞成，就必須得到烹飪協會強有力的支援，所以在張村長眼睛裡，今天來的這幾位就不是什麼大廚，而是佛爺、是真神，得小心翼翼的供著，哄高興了才行。

常老爺子有點高興，好廚子受人尊重那是應該的，可是一個廚子能起到這麼大作用？做一個對社會有用的人是每個人的追求，這不是說官話，這是人股子裡的需求，是本能、是天性！有這個機會能在另一個角度體現自己的社會價值，還能完成扶貧的政治任務，常老爺子心念稍微一動，就已經把這裡面的關竅想的通透。

不由得就指著自己的兒子，哈哈哈的笑：“洪亮啊！你今天這個局擺的不錯！我還以為你又得給你老子挖坑呢，這個小姚師傅的工作看來我也不用再給操心了，人家這份事業算是起了步，咱們不支援一把可就說不過去啦。”

大狗、常洪亮就笑的憨厚。

於是，姚遠殫精竭慮、挖空心思給自己設計的未來之路，總算是在口頭上邁出了第一步......