第六十五章 羊肉泡饃的魅力(第2/2頁)
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謝老師就不理解:“怎麼連瀑布都不去看啊?”
胡一佳就嘆了口氣:“我說你個土豹子,咱們以前不是來過嗎,十幾年前咱們還在搞物件的時候就來過。”
“所以我才想故地重遊嘛。”
“老謝!你別老是動搖軍心,我今天晚上要是吃不上羊肉泡饃就跟你沒完。”胡一佳大學是在陝省上的,對長安城的泡饃是一直念念不忘,如今有機會再次吃到,嘴裡早就是口水充盈了。
以至於姚遠就覺得,車往前行,風擋前面好像就有那麼一碗羊肉泡饃勾引著胡一佳,把個車開的飛快。
就提醒:“留神可別超速。”
胡一佳大大咧咧回了句:“這個車還沒上牌子,這個臨時牌子,就算超速了監控也拍不上。”
姚遠:“要不你前邊服務區停車,我來開會兒吧,你都開了快三個小時了。”
.......
所以食物對人的引力能有多大?就在胡一佳一碗羊肉泡饃的執念下,駟人幫居然一路除了加油就沒停車,就連午飯都是隨便買了點香腸、滷蛋就在車上解決了。
直到晚上八點鐘,天都已經黑下來,這幾位才把車停在了長安城的鳳祥齋老孫家羊肉泡饃館門口,整整一千二百公里,用了不到十二個小時,居然就跑到了。
四個人圍坐在一個小方桌前,用手一塊一塊的掰著白吉饃,餐廳裡的香味就直往鼻子裡鑽。
謝老師就沒耐心,把那塊饃隨隨便便掰了掰就讓人送去後廚炒,剩下三位好像是在比耐心,慢條斯理的把面前的饃掰成細細碎碎的小塊,才心滿意足。
大狗先挑頭:“要不咱喝點?”
“嗯!喝點!”老謝重重的點點頭。
“這是清真館子,讓喝酒?”姚遠提醒著。
大狗指了指隔壁,一位老哥、一碗泡饃、一杯酒、滋滋咋咋地喝著,讓人看著就香、就饞。
在外地吃泡饃,就是一碗饃用湯給燴好服務員給端上來,都是一個標準,兒這家鳳祥齋的泡饃,把掰好的泡饃交給服務員下廚房做的時候,還要交代不同的吃飯,喜歡幹香一點的就會選擇“乾打壘”,又叫“幹拔”,炒好的泡饃碗中不見湯,插上筷子能不倒。
還有“一口湯”,這種泡饃做出來,吃完泡饃後,碗中剛剛好,只餘一口湯。
還有一種叫做“水圍城”,標準就是湯要寬。大概以前吃過的都是這種做法吧,廚子的好奇心都重,來了肯定會選擇自己沒見過的嘗試,姚遠和大狗不約而同就都選擇了“乾打壘”。
泡饃還沒上來,門口就進來了三個人,清清秀秀的一位姑娘,後面還跟著兩位小夥兒,小夥兒手裡拿著攝像裝置,像是在拍短影片。
這家鳳祥齋的老孫家泡饃,可不是開著旅遊景點的那個老孫家,是個地地道道的當地人追捧的老字號,胡一佳也就是因為在這周邊上的大學,才會對這裡的味道念念不忘,一路摸了過來,就連晚上住的酒店也定在了旁邊。
看來這種老字號餐廳現在是吸引了這些短影片博主的注意,紛紛跑到這些類的餐廳拍影片引流量。
現在的時間已經過了飯點,餐廳裡已經開始有了空座位,那三位姑娘小夥兒就找了個角落坐下來,小聲討論了一會兒,就開始點菜拍素材。
姚遠就主意觀察那位姑娘,姑娘也就是一米六左右的個頭,瘦瘦小小的樣子,長得倒是挺好看,瓜子臉、大嘴巴,一笑兩個酒窩,清湯寡水的一頭直髮,一副鄰家妹妹的樣子。
胡一佳就擠兌:“姚遠!瞅你那個色眯眯的樣子,媳婦不在就盯著人家小姑娘看,回頭我告訴冬雨去!”
姚遠就舉杯子:“您是我大姐行了吧,我是看人家拍影片挺有意思,大姐,我先敬你一杯,您今天開車辛苦啦,車開的又快又穩,女中豪傑說的就是你!”
胡一佳樂呵呵的也舉杯:“終於又吃上這長安城的羊肉泡了!大家乾一杯唄!”
幾個人就湊趣,一起幹,喝的還挺豪爽。
就真的挺奇怪,平城的西北館子不算少,賣羊肉泡饃的也有很多家,怎麼就覺得跟這個長安城的泡饃不一樣,這裡的泡饃湯濃味厚的,吃起來就是種享受,就連羊肉都比在平城吃到的鮮嫩許多還沒羶味兒。
按說平城不是買不到好羊肉,怎麼差距就會這麼大呢?這可不是一句廚藝就能解釋清楚的事情了。
連吃帶喝的正開心,大狗就捅了捅姚遠:“我去!你快看那幾個拍影片的,怎麼還帶這樣的?”
咋樣的?姚遠就抬頭看......