餐飲業不景氣,反應在各個方面,不只是街頭餐飲不好乾,就連常洪亮工作的這種五星級酒店也都在承受壓力。

否則,就像他這樣的廚房主力,主心骨一樣的人物,怎麼可能說請年假就能請呢?

不過這樣也挺好,兩個廚子開著輛豪華越野車,一路向西,就是個採風之旅了。

廚子也需要採風,需要四處走走尋找創作靈感,這可不是矯情。

廚藝到了一定的境界,尤其是到了要為餐廳設計新出品的時候,拼的就是底蘊,拼的就是眼界,或者乾脆說就是文化。

由平城沿著黃河一路向西,那可是華夏文明的發祥地,中餐飲食文化的搖籃。

兩個人還沒出發,就已經羅列了一個長長的清單準備從過油肉到羊雜割、從莜麵魚魚到各種泡饃,再從手把肉到烤全羊,就這樣一路將吃過去,直到高原陽光聖城,曬著太陽喝上一碗酥油茶,再做返程。

這哪裡是去給人家送車,簡直就是一趟美食豪華之旅,屬於兩個專業廚子的美食考察之旅。

常洪亮和姚遠在廚房裡還真是兩個路數,別看兩個人的崗位都是炒鍋,也就是灶上炒菜的。

常洪亮是科班出身,以前介紹過了,人家還有家學淵源,在五星級酒店任職,風格講究嚴謹細緻。而姚遠在酒店幹了幾年就跑出來,一直在酒樓、餐廳裡幹,工作就換的比較頻繁,但是這樣接觸面也廣,每到一處新開的酒樓,就得幫人家從零做起,所以對社會上的餐飲行業就更多了點了解。

這兩個廚子專業上有點互補,又是從小一起長大無話不談,還能在媳婦面前相互打掩護的發小,湊在一起走這三千八百公里路程,那就是完美,是絕配。

以姚遠過去的經驗,出門在外的旅途中,最是考驗人和人之間的交情,同車、同吃、同住的,幾乎是要二十四小時整天在一起,旅伴之間稍微有點齷齪就會被放大,最後鬧得不歡而散的也是大有人在,而能跟發小一起出門,這個問題就完全不存在。

......

謝老師的夫人胡一佳也是位妙人,聽到哥倆在那裡嘀咕計劃行程,饞的直流口水,乾脆就拉著謝老師一起,放下手邊的事情,也就加入了進來,本來就是,謝老師的工作室最近也挺清閒,自己的戶外雜誌也需要積累素材,這一趟就是不去白不去。

就這樣,一個進藏的草臺班子,又組成了一個駟人幫。

顧冬雨就有點失落,這哪裡是去給人家送車,分明就是借茬去玩,太明顯了!明目張膽的去撒花兒啊,可是又不能說什麼,只有恨恨數落姚遠:“你一週內給我回來!否則我抱著閨女去找你!”

“好說!好說!他們都抱著去玩的心思,可是方向盤是在我掌握,咱這趟就是衝那個一萬塊錢,肯定就是快去快回。”姚遠指天指地的保證著。

“這一路你們吃什麼、喝什麼都得給我拍照片,我得看看。”可憐的冬雨,只能用照片解饞了。

“我這段時間總不著家,其實有點不想去。”姚遠就得便宜賣乖。

“別廢話了,你還不著家,你是不離家,這都半年多了,天天在家膩著,趁這個機會去放放風吧。有你拿回來的那點錢墊底,工作的事情就先彆著急了,回來好好幫我帶孩子。”當了母親的女人就是不一樣,跟自己老公說話,也會在不知不覺中帶上了母親的角色,數落自家男人就像訓孩子,還不自知。

也是哦,偷偷穿越到八十年代的那兩個月,在現實中就是兩分鐘的事,顧冬雨可不是覺得自己天天在家膩著嗎?

安撫好媳婦,姚遠就開上車,離開家,挨個接上那三塊料,湊成了駟人幫,一路向西,就殺向了那高原天堂。

......

車開出城市,車上的氣氛一下子就變了,變得輕鬆、變得興奮,本來就是,每個人都已近在家待得夠夠的了,有個機會跑出來撒趟花兒,就不要更爽啦。

四個人都有駕照,每個人開上兩個多小時,相互輪換著,絲毫就不覺得累。

謝老師看著魏國古城的路標就在一旁閃過,終於急了:“我說,這都開出來好幾百公里了,怎麼就不停車歇一歇,去看看石窟、壁畫也好啊。”

胡一佳開著車,特別不屑的看了一眼自己的老公:“就到這?這麼點距離也就算是個郊遊,我都來過好幾趟了,沒意思,今天最少要趕到陝省,我要吃羊肉泡饃、油潑面!”

姚遠也在一旁搭茬:“老謝!你有點出息,好不容易跑出來,這一猛子不扎出去一千公里你也好意思?”

大狗就在那裡講道理:“咱們是給人家送車,路上耽誤太多時間不太好,最好是前兩天多趕趕路,這樣才能在後半程省出點時間來享受。”

謝老師住了嘴:“行行行,你們說的對,我這趟就不該來,這就是趕路啊,哪裡叫出來玩?”

胡一佳可不慣著:“那我下一站給你放在服務區?那有大巴車可以直接送你回家,空出個座位來,我還能搭上個帥小夥。”

謝老師就鬱悶,看著窗外的景色就不說話。

其實胡一佳規劃的線路就挺有道理,周邊附近的景點大家以前都去的夠不夠的了,反正出門第一天,大家精力也還都挺夠,乾脆就一下子跑遠一點,距離拉開了,飲食風俗習慣的差異也就顯現出來了,這樣的旅程才會更有意思。

......

高速公路貼近了黃河,渾濁的黃河水奔流而下,現在正是八月底,雨季裡的黃河水量充沛,看起來更加壯觀。