第二百九十三章 紅旗公司的奇葩老闆(第1/2頁)

路線走對了，錢才好賺。

市場上的預製食品品種越來越多，但是跟紅旗公司旗下的這些產品能夠直接競爭的很少。

區別不在別處，只是一個味道。

當然，胡長功還發現了一個自家產品跟對手的差異，那就是自家產品所用的食材多半是來自於專門訂製。

就拿那一道售價三十九塊錢的青花椒烤魚來舉例，撇開味道、包裝上的區別不談，市場上的競品多半採用的是草魚或者鯉魚，而自家的產品則採用了一斤八兩左右的淡水鱸魚。

這幾個魚種的區別可就大了，淡水鱸魚因為生長環境不同，身上就沒有絲毫淡水魚身上的那種土腥味，而且肉質更加肥厚，有點像是蒜瓣肉的樣子，並且鱸魚身上的魚刺更少，所以自家的產品選材上就高處一等。

再有就是成本，因為採用的淡水鱸魚都是在清水鎮有養殖戶直供，一條魚的成本才十四塊錢，這個價格優勢是其他人比不了的，就算是採用了成本最低的鯉魚，價格也就差不多這樣不可能再低了。

當然，也可能別人不會用活魚，死魚的成本那才叫便宜。

當然這種事在紅旗公司是做不出來。

所以，胡長功這位生產經理的感覺就是，自家的預製食品銷售已經走上了快車道，賺翻了！

......

大劉負責的養老院專案也是這種感覺。

好的養老院在平城一直屬於供不應求的情況。

評價一家養老院夠不夠好，無非就是軟體、硬體幾個條件，當然挑剔一點的人還要看一看投資方、管理方的背景。

紅旗養老院是清水鎮政府一手張羅成立的，本身就是堂堂正正的政府背景，這便是塊金字招牌。

養老院所處的位置非常好，距離城區四十多公里，開車也就是半個多小時的時間，處於大河河灣，周圍果樹掩映的，環境條件也是一流。

硬體條件當然沒的說，不管是由關大設計師親自出手設計的每個單位、房間都極具人性化，兼顧了生活的方便和老人的習慣，這樣的居住環境讓前來看房的客戶都挺滿意。

更何況這裡還留出了十幾畝的土地可供客人們隨意租種，這就滿足了大多數上了點年紀的人對退休生活的嚮往：養花種田、頤養天年。

至於軟體條件就更沒得說了，一幫廚子弄出來的食堂，好吃只能算是及格，大食堂提供了天南海北各地的風味食品，讓入住的客人每天都可以大快朵頤。

養老院自有的小劇場，隔三差五就會有各種演出，麒麟劇社現在的名氣越來越大，演出質量也越來越高，讓戲迷看著就大呼過癮。

最厲害的就是養老院裡居然有一箇中醫的博士站，中醫泰斗黃老親自坐鎮，在這裡展開了中醫對慢性肺病的診療研究，順便就給養老院裡的客人開了門診。

就衝黃老的名氣，就有不少客人直接選擇了在紅旗養老院入住，這樣的醫療保障條件在平城那可是獨一無二的。

另外五月花幼兒園的入住，也吸引來了一波客人，很多上有老、下有小的家庭就偏愛這一點，孩子就在老人的隔壁上學，每天接送孩子的時候，順便就能看看老人，順便一家幾口在那家巨牛叉的食堂一起吃頓便飯，這樣的日常就輕鬆了不少。

已經有人把紅旗養老院稱為了老年人的烏托邦。

超過了百分之九十的入住率，這家養老院也成為了紅旗公司旗下最賺錢的一個專案。

現在的大劉很著急，著急逮住那位姚遠、姚總，趕緊商討一下下一家養老院的開辦，地址都已經談好了幾個地方，新專案需要趕緊上馬。

就時不我待！

......

作為財務總監的郭子達也在著急。

就沒見過一家公司有這麼好的現金流，大筆的資金趴在賬上，不趕緊給用出去，簡直就是浪費！

餐飲業的特點就是能聚攏現金。

原材料的採購都有一定的賬期，不到時間不用給人家結賬。

而且很多供貨商也樂於如此，讓運營良好的甲方欠上一點貨款，更能凸顯自己作為供貨商的實力，也能拉近一些跟甲方的關係。

有了這點關係，一般甲方就不會更換供貨商，這樣一來錢才能掙得安穩。

紅旗公司旗下的幾個專案，收款都是現款，沒有像是別的廠商那樣苦兮兮，從生產到銷售存在許多的中間環節，產品銷售出去還得等上一段時間才能收到回款。

而資金是有時間成本的。

像是預製食品這塊業務，採用的就是直銷模式，客戶下單時，錢款直接就先打了過來，所謂的拖欠貨款那是不存在的。

紅旗村那邊也是，每個農家院的營業款彙集到村裡的服務公司，服務公司每十天就會給總公司回一次款，每次回款的金額都是大幾百萬。

營養餐這邊更別提，還沒有開始供餐，人家的餐費就已經全款打了過來，還是一打就是半年、一個學期的。