鬧呢?!好脾氣的老闆也忍不住有點上頭,第一反應就是你這個大個子北佬在我店裡鬧呢?!

還兩個頭、還一個頭,一個頭的那叫做鮑魚王!是在市面上隨意能看到的東西嗎?

剛想板起臉來嚴肅告訴對方,沒事別在這裡消遣自己,就見這位大個子掏出來手機,劃開,調出來幾張照片笑呵呵的遞到自己面前。

盯著手機裡的照片,乾貨店老闆就有點傻眼了,似乎有點不太相信自己的眼睛,把照片一點點放大,仔細觀瞧。

姚遠看他盯著手機看的認真,便促狹的把自己的手伸了出去:“老闆,你看,照片旁邊比對的就是我這隻手。”

老闆端詳著姚遠這隻大手,喜歡運動,練了兩天拳擊,又天天在廚房工作的手,就顯得別人的手大了一些。

看老闆有點不敢相信的樣子,姚遠又把後面的照片調出來幾張:“你看,這是泡發好了以後的樣子,這是做好成菜以後的樣子。”

老闆看著那個誘人的溏心,再借助照片裡的餐刀估量這塊鮑魚的體積,越看越激動:“你知不知我們港島有一位老前輩,叫做楊貫一?”

“那有什麼不知道的,著名的‘阿一鮑魚’的創始人唄。”姚遠就回答。

“當年他在釣魚臺給鄧大人現場做過一次耗皇燒鮑魚王,我有幸見過他那次出品的照片,那次他使用的鮑魚尺寸還沒有你這個大!”

是嗎?沒想到當年還有這種事,難怪那個阿一鮑魚一下子就能火成那樣呢,但是要說給鄧大人吃的鮑魚還沒有自己曾經吃過的大,怎麼就覺得有點不信呢?

“你這樣的鮑魚帶來了沒有?有多少?買不買?!”乾貨店老闆知道今天是碰上好東西了,就下決心不肯放過。

姚遠收斂起來點臉上的玩笑成分:“誰逛街會隨身帶著這個玩意?我今天是誤打誤撞,看到你的鮑魚不錯,才進來,就是想問問價格,打聽一下行情。”

“那這個鮑魚是你的嗎?還有多少?買不買?”老闆就是一連串的問。

“我在西菲的日內亞剛剛收購了一個鮑魚養殖場,還有自己的乾製車間,這不是剛剛接手嘛,照片裡都是我們現在庫存,今天來就是想冒昧的跟您請教一下咱們港島的行情。”

老闆回頭就衝著裡面夥計喊了一句:“唔該細仔,幫我開一壺茶,要那個鳳凰單樅!”

然後就拉著姚遠往店裡讓:“大佬啊,先進來喝杯茶,咱們慢慢聊。”

......

在乾貨店喝了一小時茶以後,乾貨店老闆羅輝城才戀戀不捨地把兩位送出了門口。

港島就沒有集中的食材批發市場,每家經營食材的貿易公司都需要自己施展渾身解數,一方面是要拉攏住客戶,另一方面就得拼命擴充套件自己的進貨渠道,畢竟手裡有了像樣的好貨,才能吸引到客人。

尤其是在港島這樣的充分競爭的餐飲市場,每家餐廳的大廚眼睛裡都不會揉沙子,都想拿到第一手的尖貨取悅食客,他們為了高質量的食材,根本就不在乎成本。

當然再高的成本最後也會轉嫁到那些豪橫的食客身上。

至於那些食客為什麼要消費這些高價食材請人吃飯,多半他們也會將這個成本轉嫁到他們商務宴請的物件身上,請人吃一頓大餐沒準能從人際關係上獲得的更多的利益。

羅輝城跟這位姚先生簡單聊了聊,就知道今天是碰了彩了,這是遇見了一位深藏不露的鮑魚大佬,市面上最搶手的菲州鮑,人家庫存就是以千斤記,而以後的年產量要上千斤!

那就是數以噸記啊!

乖乖,那是個什麼概念,而且按照姚先生所說的,什麼花錢買不到的兩頭鮑,還有那個

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號稱是一斤一隻的鮑魚王,在他手裡都有存貨,而且聽上去數量還不少!