第二百二十二章 鮑魚大佬(第1/3頁)

兩個人信步往維多利亞港的方向走去。

龍景軒餐廳就在中環八號四季酒店的四層，是最早透過米其林三星認證的級餐廳餐廳之一，是美食家和遊客到了港島必要打卡的一家餐廳之一。

老牌的米其林三星餐廳出品一直夠水準，而且這家餐廳還擁有獨一無二的維多利亞港無敵海景。

姚遠這次經停港島，特地要停留一天，也就是因為想打卡這家餐廳。

前不久敗在韓明大廚手下的黎大廚，聽說最早就是在這裡工作的。

當知道這次回程的航班要經停港島，姚遠就已經在這裡預定了位子，本來挺難定預訂的餐廳就這麼輕而易舉的提前一天就接受了預訂。

現在也就知道原因了，那一幫街上的黑衣人就是罪魁禍首，天天在街上這麼鬧，確實給港島的經濟和社會秩序帶來了影響。

混亂的社會秩序就把遊客都拒之了門外，沒有了遊客，就算是老牌的星級餐廳也都沒有了客源。

本來還有點擔心，一個人去這樣正式的餐廳吃飯有點怪異，但現在身邊多了個空姐大靚妹作伴，就非常好。

兩個人有說有笑的沿街走著，看到路邊有賣海產乾貨的商店，姚遠一頭就鑽了進去，聽說港島這邊的海產乾貨價格又平、品種又靚，既然來了就想見識一下。

看到姚遠在幾個裝滿了高檔幹鮑的玻璃罐前流連，老闆就主動迎了上來，用粵語打著招呼：“先生你好。”

姚遠就用普通話回答：“你好先生，你這個幹鮑不錯！夠漂亮！”

老闆聽到姚遠的內地口音，連忙就變成了半生不熟的普通話：“先生有眼光啦，這罐的鮑魚是我們的鎮店之寶，是來自青森的網鮑，品質一流，四個身重的淡幹鮑魚，價格只要兩萬五千一斤，這個價格你回到內地是買不到的啦。”

姚遠點點頭：“這個鮑魚是真漂亮，您說的四個身重是指的港稱嗎？”

四個身重，說的就是四頭鮑魚就夠一斤重的份量。

但是這裡說的一斤跟內地的市斤還有點區別，在港島，甚至很多內地的老派粵菜餐廳，老師傅們還會沿用港稱作為計量單位，尤其是在乾貨稱重的時候。

而港稱就是指的一斤十六兩的老式計重單位，每斤核算成公斤應該是在零點六公斤左右。

聽到姚遠這樣問，老闆就奉承：“先生一看就是懂行的啦，鮑魚當然都是十六兩稱來的。”

姚遠用手一指旁邊的那一罐體型略小的鮑魚：“這是八個頭的吧，多少錢一斤？”

“沒錯，就是八個頭的，價格是一萬二千塊啦。”

姚遠看著這裡琳琅滿目的玻璃罐裡裝的幹鮑魚就咂咂嘴，好品質的鮑魚價格是真心不便宜。

還不甘心，就又接著問：“老闆，你這裡有沒有兩個頭的幹鮑，或者那種乾脆是一隻就夠一斤的幹鮑得是什麼價格？”

老闆眨巴眨巴眼睛暗自嘆了口氣，剛剛誇過眼前這位懂行，結果這位就開始冒傻氣。

但是開店久了，各色人等也都見識過了，往往像這種傻里傻氣的客戶會出其不意地給下個大單，做生意嘛，就得有點耐心，就算客戶有點傻，也要認真對待。

老闆耐著心解釋：“乾貨市場上有一句俗語，不知老闆聽說過沒有，那就是‘有錢難買兩頭鮑’，就是說兩個頭的鮑魚你有錢也是買不來的，市場上根本很少能見到啦，至於一個頭的鮑魚，恐怕得生長二三十年才能長成，我開店這麼久都很少碰到啦。”

姚遠還是不死心：“那我請教您一下，如果我手裡有這樣大小的菲州鮑，跟您這些鮑魚的品質不相上下，那麼能賣多少錢呢？”

事情這個反轉有點快，快到好脾氣的老闆被一口氣給噎到了。

（本章未完，請翻頁）

......