第一百八十一章 何大廚的鹹魚(第1/2頁)

第二天，姚遠終是沒有去覲見魯大老闆，他可能是覺得由韓明領銜的，這場紅旗中心廚房與香閣酒店之間的比賽更重要一些吧。

當然，他心裡也有個隱隱約約的感覺，就是如果真的重金投進預製食品生產中心，好像跟自己的初衷有點不太吻合。

怎麼說呢，當初想做預製食品這一塊，其實就是被市場上的有些所謂的快餐，滿大街上餐廳裡銷售的一些不倫不類的調料包食品給刺激到了，就想弄成點像樣的產品，那種以質量和味道取勝的真正的預製食品。

現在經過整個廚房還有數位大廚的努力，生產的產品出來了，也確實得到了市場的歡迎，但是他不敢確定，如果把自己現有的幾款產品拿到生產線上生產，還能不能保證這樣的口感和味道。

如果大批次生產，而產品質量得不到相應的保證，那麼不就是又變成了市場上滿大街都是的那種包裝食品了嗎，那些所謂的塑封包裝食品都已經臭了街了，自己還有什麼優勢在競爭中能脫穎而出呢？

還有，自從公司接下了養老院專案以後，所需要投入的資金已經遠遠超出了自己的預期，如今連美食村後幾個月的預期盈利都已經計劃了進去，在這種情況下，還要擴大產業規模，就隱隱約約覺得不太靠譜。

雖然有人願意投入，但是那麼大體量的資金，姚遠感覺自己可能把握不住。

當初的初衷就很簡單，就是想好好做出來幾樣菜，讓老百姓能接受，吃的滿意，自己也能從中掙點養家餬口錢。

現在目的應該說是初步達到了，最起碼不再為了每天的生活發愁，就沒必要再急赤白臉的再努著往前跑了吧，就怕跑的太快，把握不住方向再摔了跟頭，就不好看了。

資本這個東西，別管他是來自誰的手裡，就只有一個目的，那就是追求利益最大化，而姚遠掂量著自己的小身板，應該不太能控制的住這麼大體量的資金。不管是誰的資金進來，肯定會削弱自己在專案中的話語權，如果廚房的發展方向不受控制，萬一被帶偏了，那麼在錯誤的道路上，跑的再快又有什麼用呢？

最後就是簡單的一句話，用自己慢慢掙來的錢，慢慢發展自己的事業，賠了賺了就都沒啥大不了的，而一旦接受了人家大筆的投資，就怕到時候賠不起。

就挺農民的，典型的小農意識，但只有這樣選擇，才會覺得雙腳是著地的，心裡才會踏實。

想通了這些，姚遠一早就來到了廚房，就想好好看看自己的幾個蝦兵蟹將跟港島名廚何大廚的交手過程。

至於魯大老闆那邊，反正也不著急，人家來這裡是陪著兒子來過年的，還有的是時間當面請教。

.......

今天的比賽現場，廚房裡的食材一下子變得豐富了很多，雞、鴨、豬、羊、牛、海鮮，各種主材選擇餘地就非常多，讓圍觀的眾位廚子們一眼看上去就有想創作的衝動。

港島名廚何忠泰，一身廚師服熨的筆挺，高高的廚師帽子就象徵著他

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在廚房的地位，雖然已經將近六十歲的年紀，但面板保養的非常好，在鏡頭下看著就顯得年輕有精神，一塊紅色的方巾圍在脖子上，就這樣，明明是廚師的白色工作服，就被他穿出了點時尚的感覺，讓人看著就挺高階。

韓明今天也是特地收拾打扮過，衣著筆挺、臉上濃密的鬍子被刮的乾乾淨淨，看上去有點青鬚鬚，就連眼神也透出來點凌厲的感覺，再配上他的一臉嚴肅認真，簡直是戰意十足。

看來今天韓明是憋足了勁，想在這場跟何大廚的較量中一舉獲勝、一戰成名。

也是哦，韓大廚在廚房裡也已經浸淫了將近二十年的時間，不管是星級酒店還是酒樓餐廳，都有十足的工作經驗，但是還沒有過這樣的機會，能在電視直播裡露面，跟早已成名的港島名廚交手。

長時間的積澱，就差一個成名的機會，沒想到這樣的機會，居然就在一個鄉村廚房裡得到了，當然不由得他不重視。

就連吳江雪、他那個已經懷孕九個月，快要臨產的老婆也趕來了現場，挺著個大肚子，左右手各牽一個孩子，就站在廚房的一側，給自己的老公加油。

主持人成蕊一眼就發現了這位準三孩媽媽吳江雪，先不採訪兩位主角大廚，就把麥克風對準了這位大肚子媽媽：“請問您是韓大廚的夫人？”

吳江雪在鏡頭面前有點不好意思，她旁邊的大兒子直著嗓子就接了話：“沒錯！她是韓大廚的老婆，我是韓大廚的兒子！”

邊回答邊努力挺起小胸膛，一副倍兒驕傲的樣子。

成蕊一下子就被這個孩子的小模樣逗的花枝亂顫：“小朋友，你覺得今天這場比賽他們兩個誰會贏呢？”

小子理直氣壯、張嘴就說：“當然是我爸啦！”

“為什麼呀？”成蕊蹲下身子問。