第5章、賺錢的方法——制白糖(第1/2頁)

第5章、賺錢的方法——制白糖

除了修練武功，明心過得沒心沒肺，不知道去過多少次山下的村子了，也見過好幾次馬車隊送糧進寺院，現在他才知道，這些是山下村子的人。

一打聽才知道，周邊幾個村子的田地大多都寄籍在寺院名下，每年都有一定產出歸寺裡。

重建寺院時寺產，也就是田畝很少，之後購買的也少，當然接受附近村子的寄籍。一是獲得一份收入，二是對農民也是一種保護。

農民也不是傻子，寄籍寺廟就不用交稅，不用服徭役，更重要的是，不會被人侵佔田產！

寺院所有的田產少，主要靠寄籍田畝收入和捐贈的香火錢過日子，所以寺裡僧人數量不過百人左右。

當然，明心不知道，寺裡只有一百來個僧人的原因不只是錢財的問題，還有朝廷制度的原因。實際上，寺裡有僧籍的只有不到四十人，其餘包括明心自己都是沒有僧籍的私度僧。

好在鎮國東禪寺重建之後經營百年名聲在外，多上五六十私度僧，其中還有三十來個是未成年的小沙彌，能夠遮掩得過去。

這天比武明心發現明思沒在，一問才知道明思回家了。

明思就是山下村子的人，他上山當和尚，是因為父親常年生病，家裡養不活他，所以六歲時被送上山當和尚。

寺裡大半和尚是撿來的，少部分跟明思一樣，由於是家貧沒辦法才被送到寺裡，所以明思對家人並沒有恨，還常回家幫忙。

知道明思家就在山下村子，明心的心思就活動了起來，他想賺些錢，能買些寺裡沒有的增加營養。為了自己健康成長，明心不得不破戒了。

方向早就有了，就是糖！

本來鹽也是一個選擇，市面上的鹽，只有很小一部分是白色的精鹽，這種鹽只有富裕之家才吃得起。絕大部分都是雜質很多的粗鹽，顏色發黃，味道發苦。寺裡用的就是發黃的粗鹽，明心第一次進齋堂後廚就發現了。用粗鹽提純精鹽，利潤很高，不過鹽是官賣之物，搞出來也不好賣出去。

糖就不同了，弄出來之後是可以賣的，而且價格非常高！

要制白糖需要本錢，本錢明心有。這幾年他偶爾陪香客的小孩玩耍，會得到一些好處，攢了有三貫多。

明心找上明思，明思自然同意，這兩年家裡收入多了些，明心要用的鐵鍋還是有的。

午齋之後，叫上師兄明海，跟明心一起去到他家。剛進院子，明思就叫他父親，他父親在屋裡回了一聲，三人往裡走，在屋門見到他父親。

明心問道：“伯父，紅糖買回來沒有？”

“買回來了！”明思的父親說道，“紗布、棉花、炭還有你要的那個漏斗都備好了！”

“好！”明心高興地說道，“要是試成了，那以後就不怕沒錢了。”

說幹就幹，提純不過是溶解、過濾、結晶、乾燥，最花時間的是乾燥，明火燎鍋底容易焦糊。

四個人弄了一下午，終於收穫十多斤白花花的白糖。

明思的父親在見到融了糖的水經過過濾之後變清時情緒就激動起來，現在見到白花花的白糖，更是哆嗦得說不出話來。

明心用木鏟刁了一點放進嘴裡嚐了嚐說道：“可以，這樣的白糖，城裡的有錢人肯定趨之若鶩。至於價格，就定個底價，兩百文一斤，如果低於這個價格，那就不賣了！”嘴裡這麼說，但明心相信肯定不止兩百文。

“一次不但回本，而且還大賺，以後就都是淨賺！”明心想到這裡，心情大好。

不過，很快明心就想到了另一個問題，安全和保密。

一想到這裡，明心頓時說道：“這件事，得叫上師兄們一起，買糖和賣糖，都交給他們去做。”

明海和明思疑惑地看向明心，他們倒不是不願意師兄們加入進來，而是還沒轉過念頭。反是明思的父親明白，讓兒子的師兄們去，別人就會以為是寺院所出，不敢動歪念頭。

明思的父親一番解釋，明海和明思終於明白了過來。

將白糖帶回寮房，當晚明心就找師兄們商量，這樣的好事他們當然願意。

第二天完成寺裡分派的任務之後，明心和五個師兄帶著十五斤白糖進城。

在街上轉了一圈，找了一個賣糖的大店鋪走進去。

一個夥計熱情地迎上來：“幾位小師傅要購買何物？”

明心擺了擺手說道：“你們掌櫃在不在？我們有一樁買賣想跟他做。”

“我們掌櫃在後面，幾位小師傅稍候，僕這就去請。”夥計說道。雖然他不認為幾個小和尚能有什麼買賣，但對方畢竟是和尚，自然要稟報掌櫃。

夥計往裡面走，這時候賬房過來接過話，隱晦地打聽起是什麼買賣來。