只有這樣,大家才會覺得有自己的辛苦錢在裡面,不會把這個餐館,當成單位食堂那樣偷拿偷吃;

至於馬華等人的廚藝,也可以在涮肉館中加一些家常菜。

聽了他的計劃,胖子朱鵬還有點猶豫,馬華、於海棠已經動心了。

“真要幹起來, 劉嵐、楊為民也可以加入進來。”馬華毫不在意地說。

於海棠曾經與楊為民談過戀愛,但那時都還年輕,早已化作雲煙了。

“我就擔心一般老百姓,不會經常吃,也吃不起吧?”於海棠看著桌上的肉、菜,猶豫著說。

“肯定可以。”鄭曉寶鎮定地說,“不僅要開這個大家合夥性質的飯館, 我還要用上好的肉,再加上上好的服務,來提高餐館的檔次呢。”

“比如呢?”於海棠遲疑著問。

“從飯館的裝修上入手,要讓食客有回味的感覺;市面上的涮羊肉,吃一頓大致在二叄十塊錢。我們提高了羊肉等原料和服務的質量,要達到五十元以上。”鄭曉寶語氣輕鬆地說。

他的話說完,屋子裡安靜得只剩下銅火鍋的水槽裡,沸水翻騰的“呲呲”聲。

“不趁著現在還年輕,還能闖,豁出去幹一把,難道要等著上歲數了,坐在牆角曬太陽的時候後悔嗎?”鄭曉寶發出了王侯將相寧有種乎的慷慨發言。

馬華和妻子於海棠對看一眼還沒說話,朱鵬忍耐不住搶著說:“曉寶,這事兒我肯定參與。”

如果按照劇情,這胖子是個私心很重的人。但現在的鄭曉寶,卻並不擔心他。

企業的管理,尤其是餐飲行業這樣損耗嚴重,不好定量檢查的。說起來很難, 但既然鄭曉寶有“先見之明”,自然就容易應付這些事。

“你要參與,如果一股是一百元的話,你必須要出到五股以上,我才會讓你加入。”鄭曉寶看著他說。

使勁想了想,朱鵬也只有叄百來塊錢的存款。那兩百塊,哪裡去找呢?

他很為難,但鄭曉寶卻要堅持:“不是有意為難你。我知道你在食堂偷拿原料不說,更還和大家存著私心。”

大家都是同事,朱鵬也不好辯解。但他還是面露苦色:“曉寶,你知道我沒什麼錢,”

“知道自己的錢來得不容易,也就會心疼大家的錢。”鄭曉寶轉頭再對馬華說,“馬華哥,以後你就做後廚的負責人;海棠姐做前堂的經理。”

“好啊!”於海棠帶著憧憬說,“先在牆上貼個牌子,上面寫著——服務一流,不打罵顧客,不和顧客鬥嘴;店裡禁止划拳、行令, ”

她說出來的這些話, 在這個時代屬於保證性質的條例,並不是純粹開玩笑。

說笑聲中,幾人確定了這件事。

眾人散去,冉秋水好奇地問:“曉寶,你已經有了文化公司,幹嘛還要做這個涮肉館?另外,即便要幹,何必還要費心跟原來的同事那樣反覆說?”

鄭曉寶只得對她進行耐心解釋。

文化公司,那是因為鄭曉寶有不少私藏品。這些藏品(不是很珍貴的那些),當初許大茂派人前來檢查時,被他深藏在了地窖裡——當然,其實是存進了空間。

因此,鄭曉寶有意以這些藏品為基礎,經營古玩生意。