第228章 好！好！好！(第2/3頁)
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碧海生蓮！
時間到。
大火燒油。
用夾子取出蒸好的灌湯黃魚。手一甩，灌湯黃魚從盤子飛出，甩上空中。
吳龍拿起擺好盤的大盤，移到灌湯黃魚下方。待灌湯黃魚落下，一個卸力接住。
灌湯黃魚穩穩地落在大盤上。魚沒破，裡面的湯沒流出來。
此時的灌湯黃魚，不是側躺在大盤上，而是魚腩貼在大盤上，魚背鰭在上，如在盤中游。
碧綠的芥蘭圓片，紫色的小洋蔥圈圈，白色的蓮花。
碧波盪漾的大海中，灌湯黃魚盡情遨遊！
吳龍拿起青紅絲、姜蔥絲撒在灌湯黃魚上。
再將滾油澆在上面。
嗞嗞作響，香氣撲鼻。
熱氣騰騰，如同蓬萊仙海，又或是南海普陀蓮花池，一條靈魚浮現凡間！
鏡頭給這盤灌湯黃魚特寫，在螢幕上看，翠綠底點綴紫圈，配上金黃的灌湯黃魚，如同一幅重彩工筆畫。帶著特有的視覺美感，將美食三字訣“色香味”中“色”表現得淋漓盡致。
穿旗袍的傳菜美女將灌湯黃魚端給評委。
無相功的影響，再加上這盤灌湯黃魚賣相好、色香味俱全，三個評委此時已不是表演，而是真的被這道菜吸引。
他們盯著這道灌湯黃魚，忍不住先閉上眼睛，吸一口灌湯黃魚散發的香氣。
“好香！”
“真香！”
“從來沒有聞過這麼好的魚香味！”
“黃魚乃魚中貴品。我吃過那麼多黃魚，從來沒有一次在吃之前，聞到這麼香的黃魚味。”
“這一定是黃魚裡面的海珍香氣與黃魚魚香結合，才會發出如此誘人、引發食慾的香氣！”
“再配上這獨具匠心的擺盤，色、香、味三字，已得其中二字。”
“就讓我們看看，這灌湯黃魚的味，到底如何。”
三位評委喝水漱口。
三人拿起筷子，一起扒開魚肉。
魚裡的湯汁頓時流出來。如同仙石間流出的瓊漿玉液一般，裡面的乾貝、海參等美味也隨之流出。
香氣再次被激發，三人不由再吸一口氣，每個人的臉上都寫著“陶醉”二字。
“香！”
“真香！”
“極香！”
“像佛跳牆的氣味。”