第一百八十七章：為什麼躲著我？(第1/2頁)

最終，喻莘莘把一干人等全部趕了出去，只留下一個燒火的孟皓。

孟皓張了張嘴，剛想開口問點啥，便被喻莘莘瞪了一眼：“你是不是也想被趕出去？”

孟皓連忙搖頭：“不，不想。”

她必須要冷靜一點，不可以像沒有見過世面的樣子。

雖然……她好像已經……

算了，還是先把菜搞定。

將豬肘這些取出來之後，喻莘莘打了一盆冷水，在裡面放了一個小盆，然後再取了一小部分放入盆中。

這樣就能冷的快一點。

這邊，她就開始調蘸料。

第一種很簡單，就是蒜末、醋以及生抽按照一定比例就可以了。

這道菜的作法好像是外婆教她的，一開始她以為大家都是這樣吃豬蹄的，可後來才知道，大家吃的最多的是紅燒，其次就是烤豬蹄，卻沒有見過人是這樣吃。

可不論是紅燒，還是炭烤，她始終最愛將豬蹄晾涼粘上蒜末吃。

而第二種蘸料，其實就是比較普通的涼拌料汁，將幹辣椒切碎，淋上熱油，瞬間飄香四溢，再加入蒜末、蒜末、和香菜碎，再加入各種調料，最後她從空間裡拿出香油淋了上去。

光是這盤蘸料就已經讓孟皓口水直流。

瞬間打消了孟皓之前的顧慮，在心中感慨，果然娘做菜很讓人放心！

“娘，好香啊，我想嚐嚐？”

喻莘莘拿了一片豬肝，蘸了蘸第二種料汁，然後塞進孟皓嘴裡，問道：“如何？”

孟皓細細咀嚼了一番，忽然雙目瞪大：“娘，好好吃，而且……這個味道……很獨特！”

以前也不是沒吃過豬肝，可和這個味道比起來截然不同。

喻莘莘笑了笑：“來，娘告訴你，除了豬蹄呢，都可以蘸這個，但豬蹄一定要蘸……”

她將第一種蘸料推到孟皓面前：“這個。”

孟皓不解：“為何？不應該是按照個人口味麼？”

“不，其餘的你可以按照個人口味，但豬蹄，相信我，一定要蘸這個，絕對不一樣。”

孟皓有些將信將疑，伸手想去拿豬蹄卻被喻莘莘給開啟。

“等下，等豬蹄涼了再說，你去幫我摘個青菜，我這邊來炒豬心。”

“哦……”孟皓只得不捨地兩步三回頭地看著肉咽口水。

好想吃啊……

喻莘莘將豬肘拿出來，快速去掉骨頭，然後找了一塊乾淨的布，將豬肘滾成了卷，又用麻繩給綁緊，趁著孟皓不留神的空當，蹲下身開啟空間，將豬肘放進了冰箱裡。

等鍋燒熱之後，喻莘莘便開始爆炒豬心和豬耳朵，最後清炒一個青菜，便讓孟皓準備開飯。

孟皓一開門，便看到孟西風杵在門口，嚇了一跳，聲音有些破音：“爹！你怎麼不聲不響站在這裡？”

“你顧叔叔說在亭子裡吃晚飯，我來幫你端菜。”

“你去問問娘還需要端什麼吧。”

說罷，孟皓端著手裡的兩盤菜就走向了湖心亭。

喻莘莘見到他，挑了挑眉，指著桌上切好的菜，說道：“你拿個托盤把這些都端出去，還有一些沒弄的，我弄好了就去。”

“我等你。”

“不用，你趕緊去。”

喻莘莘將菜放到托盤上，便將他向外趕，孟西風只當是她不想見自己，心裡不免一陣失落。

“我知道了。”