第278章 蜜汁豬肉脯與核桃酪(第2/2頁)

等本地核桃種植開了，核桃酪也可以推廣了。

“其實這豬肉鋪，百姓也不是全都吃的起的吧，加了蜂蜜和芝麻呢。”蕭暮雨嘟囔。

“作坊其他口味，豬肉脯，也能做成五香麻辣香辣的啊，不一定必須做成蜜汁的。”秦晚詞解釋，“不過，南寧的百姓已經能吃得起豬肉了，以後，會有更多的百姓吃的起的。”

畢竟，養殖作坊那邊兒的豬肉，不但沒了騷腥氣，那叫一個肥嫩長得快，所以價格也親民，咬咬牙，不能說頓頓吃的起，隔三差五的改善下伙食，還是可以的。

剛煮好的核桃酪兩人都沒著急吃，怕燙。

而是幫助秦晚詞處理核桃。

後世也講究以形補形，吃核桃會變聰明，其實如今也有這個說法了。

核桃取仁，用沸水泡，這樣容易剝掉上面的一層皮。

剝皮的時候，若是不用沸水泡，則是可以用小刷子不停的刷，那樣適合數量多的大工程。

新的是要給還在讀書的幾個孩子以及在明鏡閣忙碌的莫予書準備的，自然是怎麼細緻怎麼來。

蕭暮雨小心翼翼的剝，程惠則是用木杵認真將核桃搗碎。

而秦晚詞，則是選了大大的紅棗，此時已經泡到漲大，小火煮去皮。然後用笑道慢慢刮出棗泥，這樣做出來的棗泥，不會帶一點兒碎皮，口感細膩又甜嫩。

米已經泡了一天一夜，撈出來一樣用木杵搗碎，隨搗隨加水，最後米渣和汁水放進紗布裡，擰出來的濃米漿待用。

選了個小薄銚，把米漿，核桃碎和棗泥一起放進裡面煮，最後加糖。

到最後，這核桃酪呈現出微微的紫色，灰中帶紅，棗香、核桃香撲鼻，喝上一口，黏糊糊，滑溜溜，甜滋滋的，細膩香甜，恨不得慢慢品味。

“孩子們讀書辛苦，要補腦，墨成也是，大腦太累了，多吃核桃酪，補腦營養又健康。”秦晚詞說道。

蕭暮雨愣了一下：“哎呀，那我豈不是吃了他們需要的吃食？”

說著，便依依不捨的放下了碗，收斂了下她那迅速分泌的口水。

程惠大方的給盛了一碗：“和你晚姐姐客氣啥，吃吧。”

蕭暮雨沒接，眼睛就看著秦晚詞，還有些不好意思。

秦晚詞假裝惱怒：“吃呀，他們是為了補，咱們當零嘴，不衝突啊，還非得我讓你啊，你可以直接搶啊，難道要我說，其實你也需要補？”

程惠應道：“弟妹別瞎說大實話，暮雨是先天的，核桃不一定補的過來。”

蕭暮雨開始還沒反應過來程惠在拐著玩兒說她腦子笨，需要補。

畢竟，全部的心聲都被程惠手裡的核桃酪吸引了過去。

等反應過來，才發現自己被內涵了，氣得又是追著程惠就是一頓揍。

而剛抄寫了好多書，肚子餓的不行的秦明智，到了廚房這邊兒，看到追逐的雞飛狗跳的兩人，已經完全可以保持正常甚至是淡漠臉了。

他一臉平靜：“這次又是怎麼了，需要評理麼？”

每次說是評理，他都是吃了滿嘴的狗糧，欺負他沒有未婚妻麼？！

蕭暮雨停下腳步，默默盛了一碗核桃酪，親手端給了秦明智：“評理就不用了，明智弟弟，我就是覺得，你也適合多補補，來，核桃酪，可香了！”