第278章 蜜汁豬肉脯與核桃酪(第1/2頁)

丫鬟端上來的吃食，赫然是一盤子蜜汁豬肉脯和核桃酪。

蕭哲宇擦了手，直接拿了一塊兒豬肉脯，先遞給了高氏一塊兒：“娘子你嚐嚐，這東西，特別好吃，我在考場，後期就吃這個，香，脆，還是肉，吃起來帶勁兒的很。”

高氏小心的接過來，也學著蕭哲宇的樣子，先是聞了聞。

“豬肉的？”

然後輕輕咬了一小口。

說起來，他們吃豬肉還是不多，但是如今豬肉氣味已經沒那麼大了，加上晚記的滷肘子和豬蹄，飯桌也常見，但是大多是外面買來的。

自己做的話，豬蹄黃豆湯，高氏倒是喝的多一些。

高氏也沒嫌棄，豬肉也能做的好吃，已經不是秘密了。

這豬肉鋪色澤紅潤鮮豔，上面均勻的裹著一層白芝麻，看起來便誘人可口。

吃上一口，最大的程度上，保留了肉質最淳樸的風味和口感，脆香的芝麻，和鮮嫩又脆的豬肉鋪相互相成，釋放出肉質獨有的韌勁兒和芝麻的鮮香。

緊緻彈牙，越嚼越香。

“好吃。看賞。”高氏說道。

蕭哲宇噗嗤一笑：“這個肯定是府外買的。孃親不是說了，我進考場的吃食，都是妹妹當初最愛的那家大廚專門給做的。”

說到妹妹兩個字，蕭哲宇的聲音輕了些。

高氏的手也停了下來，她也真喜歡那個小姑子的，可惜了，紅顏薄命。

因為是還沒嫁人就早逝，畢竟有了婚約，蕭暮雨的“墓地”沒入皇陵，也不能進祖墳，只能選在一個山青水秀的地方。

蕭家還秘密在黃覺寺給立了長生碑。

“一會兒給妹妹上炷香吧。”高氏輕聲說道。

然後手裡的豬肉鋪，是吃也不是，不吃也不是。

吃著肉懷念妹妹？

不像話。

可是蕭哲宇卻拿起來又遞給了她：“你吃吧，妹妹當初就喜歡吃各種美食，可惜啊，這個這麼好吃，她吃不到了。你替她多吃點兒，等放了榜，我去墓地看看妹妹。”

高氏為難的又咬了一大口，這個太好吃了，根本就停不下來。

而蕭暮雨和程惠，也在小院子，抱著盤子吃同樣的小食。

“好好吃啊。”蕭暮雨感嘆，“若是舉子們都能吃到這個，是不是就沒那麼難了？”

然後說道：“平時也可以吃啊。”

“恩，作坊那邊兒已經開始售賣了，這種是烘烤出來的，也放的住，路上帶些，配著乾糧或者小粥，也都好吃。”

說著，秦晚詞手裡的東西也沒停，一份核桃酪就做好了。

“這本來是給你兄長做的，也給你們做一份嚐嚐，只是這核桃酪，就不好批次售賣了。”

畢竟，核桃做出來的東西，平民百姓想吃，也吃不了這麼細膩，倒是南城糕點鋪子那邊兒可以上新。