團圓就徹底明白了,這一品黃燜雞米飯裡費的工夫。

雞腿煲好,謝菜刀又倒進鐵鍋裡,加上青紅椒收汁,這一品黃燜雞米飯才算做好。

晶瑩的米飯上,澆上湯汁濃厚的雞腿肉,湯汁的味道完美與米飯融合,團圓嚐了一大口,就對謝大廚豎起大拇指。她是第一次吃到做的這麼鮮嫩的山雞,她做的山雞肉,肉質緊實,卻從來沒做出鮮嫩來。

這一品黃燜雞米飯叫她大開眼界,當真是“上品之上,當為一絕”,怪不得那麼多達官貴人紛至沓來。

一品黃燜雞米飯,是謝菜刀的得意之作,被許多人誇過,可被團圓豎大拇指,謝菜刀下巴樂的露出了牙花子,“團圓姑娘,這一品黃燜雞米飯吃的時候,還得配上一疊醃製的鹹菜,才算是正宗的吃法。”

團圓受教地點頭,不過她對這一品黃燜雞米飯,也有點建議。

“謝大廚,我對一品黃燜雞米飯……”團圓本來怕謝大廚不接受建議,想委婉一點說,後來一想謝大廚的性格,索性就直說了,她覺著把米飯先裝進碗裡,再倒扣在盤子裡,這樣形狀更規整,與一品黃燜雞米飯更配。

謝菜刀其實一直對一品黃燜雞米飯的米飯形狀不太滿意,聽團圓這麼一說,他大笑道,“團圓姑娘,你這主意好啊,這下一品黃燜雞米飯就更完美了。”

謝菜刀高興地問團圓還有什麼不明白的,團圓說沒了,謝菜刀帶團圓出來。

萬明遠看謝菜刀這麼高興,就知道謝菜刀肯定也有收穫,他問團圓這雙黃蛋能不能每天都給萬家酒樓送二十個來。

“行,萬掌櫃,你認識一個叫秤砣的……”團圓的想法是讓秤砣捎著雞蛋到鎮上,到時叫萬掌櫃自己去豬肉鋪拿。

“團圓姑娘,你說的是賣肉的秤砣?”謝菜刀搶先問道,看團圓點頭,他繼續說,“他我認得,萬家酒樓的豬肉都是從他的豬肉鋪買的。你跟他是同村,這就好辦了,我買豬肉時,捎上雞蛋就成。”

事情就這麼定下了,五文一個雙黃蛋,這一百個雞蛋,是半兩,以後每天團圓都固定地有一百文的收入。

離開萬家酒樓,團圓才發現太陽西斜,她小跑著趕到嚴家商行,王管事這正要找團圓去呢,見了她,問她怎麼忙到這麼晚。

“王叔,我在萬家酒樓學會了一道菜。”團圓想到謝大廚做的一品黃燜雞米飯,就眉眼飛揚。

王居中拿團圓不知怎麼辦好,只是點點團圓的腦門,“你啊,一學做菜,就什麼都不記得了,平時說得多好,回去晚了,我爺爺要擔心的,怎麼,這時候不怕你爺爺擔心了?”

“嘿嘿。”團圓麻溜上了馬車坐好,王居中叫車伕趕緊回村。

馬車一路疾馳,總算在天黑前快要回村了,團圓怕爺爺真的又在村口張望,早早就伸著脖子往外望。

滾滾道,“團圓,你爺爺沒來,他在家裡做飯呢。”

“那就好。”團圓拍著胸口坐回馬車裡,只微微探出頭來,吹著徐徐的微風,看著越來越近的桃源村。

落日的餘暉中,桃源村氤氳在一層淡淡的光暈中,就像一個慈祥的老人,嘴裡不剩幾顆牙,記性也差了,可她還是記得清兒子小時候喜歡的童謠,一切都是那麼恍惚卻又清晰……