第十五章生意上門1(第1/2頁)
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“噼裡啪啦!”
隨著中國大街上一陣鞭炮的響動,朱傳文在冰城的生意算是開了張。
“聽說老林的店鋪被來三江口的小子盤下來了?這時候盤店不是找死嗎?”金遠超是中國大街上一家名為正陽齋的飯莊的老闆。
“人家可精明著呢,那天我親眼看見那個小夥子和俄國人有說有笑的,用的還是俄語。”老李賊兮兮的說道,配上他的小眼睛,老鼠一樣細細的鬍子,活脫脫是個“地主家也沒有餘糧”的地主樣子。
“怪不得人家敢在這時候接收老林的鋪子。”吳記雜貨鋪的掌櫃說道。
“就老林那矮房子值幾個錢?”金遠超財大氣粗的說著,他可是真看不上林正榮那個矮房子。
他們三個,都是聽見中國大街上的響動,聚到街頭的老相識,幾個議論著,有時候嘴裡還發出“嘖嘖”的聲音。
對這新開張的生意顯然是很好奇。
他們都是這冰城還在叫松花江市的時候來到這裡,算是跟著俄國人一起把這裡從農村變成了一座城市。
所以或多或少,留下來的商人都和俄國人有點交情。
“老金,好像是個飯莊。”老李看見牌子說道。
同行是冤家,這才剛開張,老李就給朱傳文找起了對手。
……
【麥香記】便是朱家生意的新名字。
廚房裡,朱傳文和朱春山正在和麵。
鮮兒在門口盯著門口的鋪子,有客人就通知朱傳文。
朱春山是跟著賀老四來送麵粉的,就留在了麥香記,雖說這個時代的人成了親就算是獨當一面了,但朱開山還是不放心,將本家弟弟派了過來。
來給朱傳文搭把手。
而朱春山留在【麥香記】是有月錢的,這算是店裡第一位的員工,每個月2兩。
雖然朱春山一直推辭不要,說管飯就可以了,但朱傳文還是堅持要給。
朱家雖然現在只有一處磨坊,兩處店鋪,但產權劃分的很明確,三江口的鋪子和磨坊是歸朱開山和他的弟兄們的,而冰城的鋪子則是歸朱傳文三兄弟,莊戶人家很忌諱分家的事情,所以這冰城鋪子的盈利都算是朱家的,由朱開山和大兒子商量著用。
三江口的糧鋪賣給【麥香記】的麵粉每石是2兩。
而在朱傳文的糧鋪裡,這每斤是20文。
當然這並不是朱家在坑朱開山的弟兄們,畢竟朱開山從頭到尾沒讓他們出一份錢,也沒提過讓他們出錢買分子,連帶著的也沒提工錢,他們這都是出力氣掙得錢,和淘金子一樣,只不過少了擔驚受怕和時時警惕。
但在朱傳文這兒,他可是不想虧待自己這個叔叔。
“春山叔,這是我自己做的酵母,用葡萄乾做的,用來給麵粉發酵,發酵之後的面才能在麵包爐裡烤出列巴的樣子。”朱傳文教著朱春山做麵包的手藝。
“傳文,咱家這列巴是不是太費錢了?加那麼多糖。”朱春山問道。
自己這侄兒做的列巴的確好吃,但白花花的糖粉加進去他著實心疼。
“春山叔,這是高階貨。昨天烤的那些不就沒加嗎?還放了麩皮,說到底,這些好看的列巴就不是賣給那些鐵路工人的。”朱傳文解釋了一句。
他的市場定位很明確,大列巴是鐵路工人的口糧,而更加鬆軟的麵包則是給那些冰城有點錢的人準備的。