第一百三十九章 天下養朱……(第1/2頁)

朱植安排人撤去酒席，又奉上了虎丘茗茶，直讓朱桂、朱楧、朱權三人搖頭感嘆。

“我聽聞虎丘茶極少，沒想到十五弟這裡竟可品嚐得到。”

朱桂用茶蓋碰了碰茶杯，看著偏白的茶湯，輕輕聞了聞，有如豆花香氣，淡雅入心。

“潔性不可汙，為飲滌塵煩。此物信靈味，本出自仙源。”朱權對於茶道頗有造詣，審視著茶湯，講述道：“這是唐代蘇州刺史韋應物所作的《喜武丘園中茶生》，此物，便是這虎丘茶。”

朱植呵呵笑道：“不錯，歷來蘇州人只知碧螺春，鮮有知虎丘。殊不知，這虎丘茶，也是妙不可言。”

“我聽聞某本書中，有如此言論：虎丘茶，最號精絕,為天下冠。呵呵，雖只是一家之言，但今日一品，也不無道理。”

朱權欣賞著黛色茶葉在水中舒展，眼神中滿是享受。

名茶，產於天者成於人。

唐代名茶几乎都是貢茶，且以蜀中為主要產茶區，直至宋代，江、浙、閩產茶區地位提升，才超越了巴蜀茶區。

唐宋時期的茶，多為餅茶。

若是翻看典籍，你會發現，他們喝茶不是用“杯”作為單位，而是用“碗”、“甌”、“盞”，在喝茶之前，需要“焙”、“碾”等工序。

說白點，那時候的茶，多數製作為餅狀。

今天想要“煮茶”或“煎茶”了，先把茶餅拿出來，放火上炙烤，晾涼以後，弄一部分茶餅，然後研磨成茶末，之後放在煮茶器中煮飲。

哦，對了，別忘記放鹽，這是不能少的，還有蔥、姜，記得加……

如果比較個性，還可以放點棗、橘皮、茱萸、薄荷等。

唐宋嘛，不是個性解放，便是文人為王，隨你怎麼搞私人訂製，別管別人是不是要吐了，自己喝得舒服就行。

散茶是在宋代逐漸興起的，被稱為“草茶”，難登大雅之堂。

說起來諸位能喝上散茶，還得感謝朱元璋。

朱元璋不喜歡茶餅，製造麻煩不說，喝個茶也那麼麻煩，燒來烤去，加這個加那

個，還給弄成細末，喝一口，嘴巴上都是茶沫子。

味道不好，過程複雜，於民不利，於胃不利。

於是老朱在洪武二十四年下了一道聖旨，“罷造龍團，惟採芽茶以進”，這才讓散茶一舉成為主流。

後世各類茶，多為散茶，只有少數茶保持著餅茶的方式，如雲南普洱等。

這些王爺平日裡是少不得茶的，畢竟每天總吃羊肉也不是個辦法，總需要用茶來解膩。

朱權好茶，品過之後，不由討要道：“十五哥，送我幾斤虎丘吧。”

朱植差點暈過去，你家茶葉用斤送的？

“咳，茶很好，一人三斤，我們定下了，你先把皇上的意思說清楚了，什麼是天下養朱，何人養天下？我等不過幾十人，哪裡來的如此危言？”