第二十二章是心意不是施捨(第1/2頁)

“哎，這位小兄弟，分我一點嚐嚐唄。”有人發現高山的手裡還拿著一個盤子，立馬圍了上去。

“對不起，沒有了。”高山把最後一口塞進了嘴裡，冒著油的嘴讓這些人氣憤不已，“也太小氣了。”

高山抱歉地朝四周點了點頭，就往丁小白的方向去了，路過柱子的時候，往他手裡塞了一塊帶肉的骨頭，柱子趕緊捏在手心裡跑了，夠兄弟。

屋子裡雙方很快談好了條件，孫掌櫃用三十兩的銀子，把丁小白的秘方給買走了。

別看三十兩銀子挺多的，實際說來還真不算貴，因為這其中最貴的秘方是製作澱粉的方法。

至少到目前為止，在這個時空裡是絕無僅有的，比抹蜂蜜貴重多了，不過丁小白沒有跟孫掌櫃提到澱粉的其它用途。

酒樓的銀子可也不是白花的，當然還有特別要求，自已高價買下了這個方子，丁小白就不能再賣給別人了，也不能向別人展示手藝，自家吃的當然不算。

對於孫掌櫃的這個要求，丁小白還是很能理解的，當然滿口子的應下，諸如此類的方子她多的是，在她這兒不算秘方，她很是捨得。

“丁姑娘，以後的麻雀供應也還得麻煩你，起碼得保證我們酒樓每天至少有十隻麻雀的量，可行？”

丁小白這邊點頭應著，那邊高山就趕緊攔著，冬天設陷阱還行，到了夏天，鳥有了吃食，哪還會傻傻地鑽進她的笸籮裡。

“我心裡有數，大山哥別擔心，我既然答應了，就肯定做得到，十隻不算很大的量。”

說完又看看掌櫃的，“孫伯伯，如果我們能多供應，您能不能多收啊，您家的酒樓除了槐樹鎮，在其它的地方還有沒有？”

這可真是讓孫掌櫃求之不得，如果丁小白真能多提供些麻雀，他就能把這個秘製炸麻雀推廣到自家的其它酒樓。

大冬天裡多了這樣的一道菜，想來會讓酒樓增加不少收益，自已在東家面前可就算立了一大功了。

“當然有，附近的幾個大城裡都有，連京城裡都有一家呢，丁姑娘放心，你能供多少我就能收多少，不過每天最少也不能少於四十隻了。”

還是定下一個保底的數量最好，不然推廣了菜譜卻沒有原料，那推不推的還有什麼意思，反倒惹東家不快。

“好咧，合作愉快！”丁小白伸出小巴掌，要和孫掌櫃擊掌為盟，把孫掌櫃逗得哈哈樂。

雙方愉快地簽定了合同，一共簽了兩份，先是賣秘方的一份，這個可是重中之重。

丁小白如果違約，將要一百倍地賠償酒樓的損失，丁小白心裡嘀咕著，真是夠狠的，不愧是奸商。

另一份是供貨合同，丁小白讓高山按了手印，她的理由是，酒樓一向收高山的野味，麻雀也是野味，自然也得由他提供。

合同簽好，雙方各執一份，孫掌櫃拍了拍高山的肩膀，“小姑娘真不錯，人品好，你小子很有福氣呀。”

高山也覺得自已有福氣，他不嫉妒也不羨慕丁小白用秘方賺了錢，他只是為她高興，卻沒想到她賣秘方是為了讓自已供貨。

雖然一隻麻雀賣不了多少錢，幾文而已，但只要酒樓一直開著，他就一直有著固定的收入，可以說是有了個穩穩當當的飯碗了。

“孫伯伯，麻雀一共是四十隻，剛才吃了三隻，您給算三十五隻的錢就行，我先去教後廚做炸麻雀了，您選個人吧。”

好歹也是秘方，想來孫掌櫃不會想讓更多的人知道，所以這人選就得由他來挑了。

“對了，賣炸麻雀的時候，配菜也要選好，葷素搭配可以解膩，像是我剛才端上桌的糖醋花生元荽和椒鹽香酥土豆塊就很合適。”

“那個土豆塊是做炸麻雀剩下的食材，扔掉也浪費了，不如合理利用起來，給酒樓加個小菜也好啊。”

聽丁小白提到這兩個菜，孫掌櫃突然就拍了下桌子，把丁小白嚇了一跳，以為自已說錯啥了呢？

“我差點把這事兒給忘了，丁姑娘，這兩個菜我們店裡能用嗎？我可以付你銀子的，真不知道元荽和花生米還能拌到一起去，土豆也能做成香酥的。”

聽到兩盤拌菜孫掌櫃也要給錢，丁小白還真是佩服古人的誠信，不過這錢卻是不能收的，趕緊擺手拒絕。

“兩個拌菜而已，哪能收您的錢，只是您這店裡一時沒想到罷了，這又不是什麼秘方，孫伯伯太客氣了。”