第八十四章雞蛋餅和點心(第2/2頁)

李小禾拍了下腦袋，“娘這不是叫順口了，一時不好改麼，下次記得叫小白，不叫二丫了。”

“二……呵呵，小白，給娘看看你做的點心。”差不點又叫錯了，看孃親窘迫的樣子，丁小白樂得不行。

“娘，點心還沒開始蒸呢，在等著餳面，這就好了，我先烙了幾張雞蛋餅，你嚐嚐味道怎麼樣。”

丁小白邊說邊推著孃親進了西屋，烙好的雞蛋餅撂在一個大盤子裡，蒙著一塊洗得漂白的屜布子，擺在西屋炕頭。

雖然不是火炕，但火牆還是好用的，挨著放總能溫著些，丁小朵盤腿拄腮地坐在邊上守著呢。

“小朵，你幹嘛呢？那是咱們的晚飯，別再想著偷吃了啊，本來就沒烙多少，再吃晚上可真就不夠了。”

“我沒偷吃。”丁小朵不樂意了，噘起了小嘴兒，“小朵在看著雞蛋餅，省得壞人來偷吃。”

自家屋裡哪兒來的壞人，明明就是饞得不願意離開，丁小白輕笑了一下，也不揭穿她。

丁小朵已經爬過來拉住孃親，“娘，姐姐烙的雞蛋餅，又甜又香，您嚐嚐，可好吃了。”

“嗯，娘嚐嚐。”掀開屜布子，李小禾捏起一丫雞蛋餅送進嘴裡，甜甜軟軟的，比之前在鎮上買的點心還好吃呢。

“這是餅？”明明就是點心麼，丁小白點頭，“是餅啊，不過是擱了雞蛋、砂糖、羊奶，味道香濃了些。”

聽到女兒這麼說，李小禾心裡湧上濃濃的期待，也顧不上女兒往裡新增了多少好材料。

烙個餅都能這麼好吃，那點心肯定更好吃啊，怪不得二丫嫌棄鎮上的點心呢，真不是閨女吹牛，差著好多。

“你打哪兒學的這個手藝？”李小禾問出口就後悔了，她答應過女兒的，女兒說了有秘密，不到她想說的時候，自己就不該問。

“娘，以後告訴你。”對於不能宣之於口的事情，丁小白也是很抱歉的，但她真不想跟孃親撒謊。

裡那些暈倒了夢裡見到白鬍子仙人的橋段，她不光覺得幼稚，也覺得胡謅的理由是對爹孃的不尊重，那還不如不說。

“沒事，沒事，娘就是一時口快，知不知道有什麼的，反正香了的是咱們自家的嘴，你能有這個手藝娘是開心的。”

見孃親真的沒有心結，丁小白才放心了，那邊丁小朵看著娘倆嘮嗑，小嘴噘得更高，她是想趁著孃親嘗的時候，也趁機再吃上一口，娘幹嘛扯那些沒用的。

“娘——”見孃親實在是沒有注意到自己，丁小朵終於忍不住了，扯著孃親的衣襟搖了搖。

“哎喲，我家小閨女有什麼事兒啊？”知道小朵叫自己幹嘛，李小禾故意逗著小女兒。

見她的小嘴噘得放不下來，李小禾趕緊拿起一丫雞蛋餅，在她的眼前晃了晃，丁小朵這才高興了，接過蛋餅趕緊吃起來。

那邊丁大壯看得嘿嘿直樂，但他是哥哥，自然不能跟妹妹這樣撒嬌，他是男子漢呢，饞也不能說，丟人。

“咱不吃雞蛋餅了，一會兒還有更好吃的，這會兒要是吃多了，點心出鍋可就吃不下了。”

高山哪能看不出大壯心裡的不捨，小聲地出言安慰道，丁大壯立馬就開心了，可不是麼，姐姐還要蒸點心呢。

把餳好的面又揉了揉，分別裝進大大小小的模具裡，上屜蒸就容易了，控制好火候，再注意好時間，點心很快就出鍋。

比想象中的還要好上一點，沒有因為是用籠屜蒸的，就變得黏糊糊，雖然跟烤箱比還差著些，但也算是很成功了。

丁小白揮了下手臂，很是得意，接下來就好做了，餳好的面，只要一鍋一鍋地蒸出來就行了。

“二……小白，今天就把點心蒸出來，明天送去……那邊，不就都是冷的了嗎？”李小禾有點擔心，那邊府裡可都是貴人，肯定挑剔得很。

“這是咱家自己吃的，明早起來給他們現做，沒見材料都有剩嘛，娘不用擔心，就算這些點心拿過去也沒什麼的，我做的點心不怕冷，冷了一樣好吃。”

她這可是現代的手藝，鎮上的點心根本沒得比，那些所謂的點心，說白了也就是細緻些的乾糧。