第六十章 棉花糖(第2/4頁)
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“可以吃了嗎?”大妞忍不住問道。
“嗯。”秀晴看著大妞圓亮的眼睛,寵溺得笑了笑。
大妞伸手小心翼翼拈了個粉紫的糰子放進嘴裡,“唔...軟綿綿的...”
大妞還要嚼兩嚼嘴裡已經沒了東西,瞬時睜大眼道,“一口就沒啦!”
牛嬸子頓時大笑起來,“這麼小一點,可不就一口麼。”
說著也嚐了個粉白的,嚥下去才明白過來,這一口就沒不是指的分量小,而是入口即化。還沒覺出味來就融在了嘴裡,真真是叫人意猶未竟。
“嗯...好吃...”
“都嚐嚐。”秀晴擦了擦手,也拈了個粉紅糰子。
張大娘也過來嚐了個粉黃的,問道“這叫個什麼?以前倒沒吃過的。”
“這個呀,叫棉花糖。”秀晴嚐了嚐,和記憶裡差了點,不過差不太多。
大妞給王虎餵了個自己剝的荔枝做的粉白團子,轉身道“綿花糖?這名字真好聽。”
“嗯。”香芽吮了吮手指上的粉末,“又好聽又好吃。”
張大娘和牛嬸子拿油紙將做好的棉花糖仔細包了,這頭爐子裡的火候也差不多到了時候。
秀晴和王虎兩個將爐門一揭開,一股奇香頓時飄散開,這肉香又比果香更勾人食慾。
秀晴勾出爐子裡頭的竹蓖看牛肉表面已變成了深褐色,一道道肉紋隨著水分炙幹清晰可見。秀晴取了跟竹籤叉起一根肉條來咬了咬,嗯,火候正好,肉質韌勁十足,醃料的味道也都鎖進了裡頭。
放下手中還很燙的肉條,秀晴趕緊和王虎兩個將烤好的肉條都取了出來,以免時間過長肉便老了咬不動。隨著另兩個爐門開啟,又是一番別有風味的肉香散開。
外頭有路過的行人好奇的聲音飄進院子,“什麼東西?這麼香...”
院子裡笑作一團,一盤盤烤好的肉乾被取了出來,每個人都嚐了嚐,連一向內斂靦腆的王虎嘗過後都沒忍住又拿了一個。
看大家吃得一臉饜足之態,秀晴心裡也高興得很。
因著臨到飯點,再加上牛肉乃是矜貴吃食,張大娘不許幾個小的再多吃,和牛嬸子兩個把肉乾都包了起來。
“這牛肉乾和棉花糖,再加上之前做的吃食,嬸子便看著送吧。”
牛嬸子便撿了兩個包袱皮斟酌著分量拾撿起來。
秀晴又將之前做的零嘴都拿出來,另外撿了個包袱給牛嬸子單獨一樣裝了點。
“這個嬸子自己留著吃。”
又給張大娘香芽還有王虎每個人都分了點,麵館的幾個是吃慣了秀晴的小灶的,王虎見還剩一大半秀晴又堅持往自個懷裡塞便沒有推辭。
眼見日頭不早了,王虎和牛嬸子起身告辭,秀晴幾個送走了人便張羅起晚飯來。
日頭暖和起來後,天黑得便晚些,幾人在院中吃晚飯的時候,天邊還能見到昏黃的晚霞。
牛進這時沒有吃菜,手裡拿著根牛肉乾啃著,嘴裡‘吧唧’‘吧唧’直響。
張大娘忍不住又嘮叨起來。
“這牛肉貴得很,若是與人送禮也倒罷了,盡便宜了我們去。”
說著嗔怪地瞅了秀晴一眼。
“作坊雖然賺錢,可你倒好,錢還沒捂熱呢又蓋了一座。你這何時才能攢上銀子啊...”
秀晴知道張大娘節儉慣了的,自己在吃喝方面花錢卻從不拘束,這一點上兩人很難得達成一致。但出於對張大娘關愛之心的尊重,每次也都會認真聽著。