第三百一十五章 意外窺見真相之貌(第1/2頁)
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好傢伙,這麵包做出來真的太好吃了。
不,不單單是麵包,所有面類製品用這擀麵杖做出來的都非常好吃。
看著手上這隻金剛擀麵杖的時候,姜雲不禁思考著這玩意花樣繁多的用途。
中餐體系裡頭粗略可分為南北兩派,南方大多以稻米為主,北方主要以小麥為主,形成了南飯北面的地理差異。
所以北方家庭基本上家家戶戶都有擀麵杖,南方家庭就很少見。
畢竟南方家庭很少會在家裡自制麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅等等。
不過如果用這金剛擀麵杖來擀麵的話,做出來的麵條、餃子應該也會非常美味才對......尤其是麵條,比如牛肉拉麵、炸醬麵、刀削麵、臊子面等等,那簡直就是麵食愛好者的福音。
想到這裡,姜雲不由得吞了一口唾沫,顯然已經給手中這擀麵杖畫好了一張美味可口的未來藍圖。
於是就在第二天的清早,姜雲便用這擀麵杖做了一大鍋頗具特色的“閩南沙茶麵”給眾人享用。
沙茶麵屬於南方特有的一種面類,以蝦乾、魚乾、蔥頭、蒜頭等材料製作成沙茶醬,再以沙茶醬為底料來製作湯底。
因為湯品鮮美,裡頭蘊含著強烈海鮮鮮味的關係,是佛手市居民們也很喜歡吃的一種面類,加入新鮮大蝦、手打魚丸、豆芽、油豆腐當配菜後就更香了。
“喔喔喔,這......這麵條好勁道啊!”
或許是因為這碗麵太過美味,導致這一大清早的,夏荷就捧著一大碗沙茶麵吃得停不下來。
她用筷子挑起長長的麵條放入口中,吸溜一下子暴風吸入,猶如用牙齒在跟麵條搏鬥那般咀嚼著,吃得別提多香了。
經由金剛擀麵杖擀至出來的細面看起來非常纖細,但吃起來卻是彈性十足,非常有口感,而且面香味之濃郁甚至不會輸給沙茶海鮮濃湯。
如此美味的麵食,如果不是有妲芙的心之廚具,那麼姜雲估計都是做不出來的。
不過雖說美食當前,但在用餐的間隙中,姜雲還是跟夏家人說起了今天妲芙過生日的事情。
“哎,真的嗎?那可不得了,得好好慶祝一下。”
得知今天妲芙生日後,正端著一盤醃菜過來的夏媽媽連忙把盤子放到桌子上,用驚訝的語氣說道。
而妲芙本人則是不好意思地搖頭道:“不.....不用這麼麻煩的,簡單吃點東西就行。”
“那可不是這麼說。”夏爸爸端起茶杯喝了一口,大笑道:“你能恰好在我家裡過生日也是一種緣分,今天晚上可得好好慶祝一下。”
“是啊是啊,今天咱們去遊樂場吧,去好好玩上一圈,晚上再回來吃薑雲哥哥做的‘迷霧牛肉鍋巴’。”
這時,年紀最小的夏荷也難得地放下了手中的碗筷,用歡呼雀躍的語氣說道。
就這樣,雖說妲芙並不想因為自己的生日而勞師動眾,不過還是拗不過夏家人的堅持,只好接受了他們的好意。
接下來的一整天時間裡,妲芙都在夏家姐妹的帶領下到處遊玩,幾乎將大半個“佛手市”的遊玩景點跑了個遍。
至於晚上回到家裡後,迎接他們的則是一股濃烈的麵包香氣。
進門後,夏葵抽了抽可愛的小鼻子,疑惑的問道:“這是......小麥粉的香氣?”
“是啊,姜雲先生今天烤了好多面包,說是要給妲芙小妹妹慶祝生日用的。”