第三百零二章 方大廚怒視擺爛鹹魚(第2/2頁)

話音未落，他便對旁邊的助手們點了點頭，而助手也很快地將練習用的材料發到了每一位廚師手中。

說是練習用的材料，但其實也沒什麼了不起的，無非就是一根蘿蔔，以及一根繡花針。

但看到這兩樣東西的時候，有些懂行的廚師就已經臉都白了，顯然他們知道一會兒方大廚要考他們什麼。

這項考試，叫“蘿蔔穿針”，顧名思義就是切出來的蘿蔔絲要能穿過針眼才行，否則就不算過關。

蘿蔔雖然比較堅硬，比起軟綿綿一碰就爛的豆腐要容易且得多，可是要切到能穿過針眼卻也不是什麼容易的活兒。

正當一干學徒們看著材料愁眉苦臉時，方大廚卻繼續說道：“蘿蔔切絲的考試馬上開始，時限五分鐘，達不到半數標準的，我會在你們的學習考核上打下不合格的評分，開始！”

什......什麼！時限五分鐘？而且還要達到半數標準？

所謂半數標準，就是切出來的蘿蔔絲裡，起碼有一半要能穿過針眼，否則就算不合格。

這要是被廚師協會打上了不合格的評分，這回去那可就丟人丟大發了......只能拼了！

在這極其嚴酷的時間限制下，所有學徒們都迅速拿起蘿蔔開始起了起來。

雖說切蘿蔔絲並不算太過困難，只是基本的操作，可是有了時間限制的情況下就不同了。

人一緊張，心就會亂。

心一亂了，手就不穩。

做這種精細工作的時候，最害怕的就是心亂手抖，那就真的什麼都別說了。

這個不行，這個也不行，那個也不行。

當考核開始後，方大廚一邊站在講臺上看著下面的學員們戰戰兢兢地切絲，一邊在心中暗暗地給他們評好了分。

以他的水準，根本就不用看最後的成品，看學員們下刀的動作就知道了。

這些學員之中，有切得毛手毛腳的，有切得手忙腳亂的，有切得汗流滿面的，還有切到手了的。

可這都不算什麼，然而方大廚卻在裡頭看到了一個最離譜的......就是在那裡摸魚擺爛的。

沒錯，摸魚擺爛。

他看的清清楚楚，大廳裡頭有個小女孩居然在考核開始後只是稍微拿起菜刀隨便切了切，切的時間都還不夠一分鐘，就已經停下了手。

開玩笑，這不到一分鐘的時間能幹嘛的？這能切得好能穿針的蘿蔔絲嗎？

不行，批判，這小年輕人也太沒出息了，一會兒要把她當成典型案例拉出來批判一番才行。

看著那個站在角落看著天花板，渾身上下透露著鹹魚氣息的少女，方大廚暗中下定了決心。

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