第二百五十五章 哇！金色傳說！(第1/2頁)

厲害......原來是這麼回事嗎。

嚐了嚐那蒸魚的味道後，姜雲深深吸了一口氣，不自覺地點了點頭。

這“天使的殺孽”雖然名字看起來挺滲人，但效果卻是非常驚人的。

經由這隻細針送走的食材，會在死亡前將所有美味凝聚在身上，並不會隨著時間流逝，反倒會變得更加凝練。

就像這隻鱸魚，明明已經殺了好幾個小時，可是魚肉卻依然鮮美柔軟，在完全沒有冰鮮的情況下也沒有半點腥味，甚至還更加鮮美了。

而且根據姜雲剛才的觀察來看，用細針刺進去的時候鱸魚本身好像什麼感覺都沒，一下子就撲了街，速度簡直快到連它自己都像是沒反應過來似的。

所以由以上情況來進行推斷，不難發現這“天使的殺孽”居然有多達三種效果。

其一：經由這件廚具宰殺的動物沒有緊張感也不會掙扎，導致肉質會變得極佳。

其二：經由這件廚具宰殺的肉類能夠長時間保持鮮度，不會腐壞。

其三：經由這件廚具宰殺的食材能夠充分釋放美味，材料級別變高。

......好傢伙，這玩意雖然不是廚具，卻勝似廚具。

看著手上那根細針，姜雲不禁微微點了點頭。

有了“天使的殺孽”，今後就可以讓後廚多準備一點兒活禽，然後用這玩意現殺。

透過這間特殊廚具處理過的肉類在美味程度上會更上一層樓，可以說是從源頭上提升了食物的美味。

弄清楚了這件獨屬於香雪蘭的廚具到底有著怎樣的特殊效果後，姜雲便開始盯起了夏葵的醃魚缸。

按照心之廚具的特殊效果來看，“醃魚缸”應該也有著類似的神奇效果，醃製出來的食物說不定美味程度會有明顯的增加也說不定。

當然，姜雲的想法是對的，畢竟這很容易就能夠聯想得到。

於是在當天晚上下班之前，他便從醃魚缸裡頭拿出了一顆變蛋，擦乾淨外頭灰不溜秋的那攤泥巴後將其小心翼翼地開啟。

醃製過後的雞蛋從表面來看沒有發生什麼明顯的區別，但開啟蛋殼後，一股金光卻從裡頭爆射而出！

喔喔喔！這是！金色傳說？

隨著蛋殼裂開，裡頭那顆呈現出圓形琥珀黃金色澤的特殊雞蛋，便伴隨著一陣特殊的清香暴露在了空氣當中。

經過醃製的“變蛋”，看上去就像是一件匠人精工細做的玉製工藝品。

外層的蛋白部分已經凝結為了猶如琥珀般淡黃色，有著果凍質感的外層。

而裡頭的蛋黃部分則是看起來像是黃金打造的圓球一樣鑲嵌在內部。

這琥珀與黃金內外包鑲，呈現出“琥珀鑲金”的特殊視覺效果，颯是好看。

當姜雲去掉所有蛋殼，將手上那顆金黃的變蛋從正中掰開，裡頭流沙狀的軟綿蛋黃便緩緩流了出來，還帶著一股新鮮雞蛋沒有的特殊風味。

唔......好吃！

一口吃掉半顆變蛋後，姜雲感受著裡頭那粘稠鮮美的蛋黃在舌尖上融化，感受著外層那果凍質感的蛋白被牙齒咬碎，只感覺嘴裡清清涼涼，略帶一點兒石灰鹼味，但更多的是濃郁的蛋黃鮮香。

雖說姜雲用的是上好的土雞蛋，可是如果只是單純煮成半熟蛋來食用的話，是絕對沒有如此濃郁味道的。