第二百四十六章 活力少女與魔女的貓頭鷹(第1/2頁)

姜雲身為教師，蒸製出來的雙皮奶自然是無比成功的。

做完後，他還將那一碗雙皮奶拿出來放在攝像頭下，讓所有學生們都能透過後面的大號投影儀看清楚碗裡的情況後。

緊接著，姜雲隨手用湯匙在上面一舀，一層厚實的奶皮連帶著下面纖滑細嫩的奶凍一起被舀了起來，畫面非常神奇。

投影出來的畫面上，那雙皮奶粘稠的質感看上去就感覺非常美味，以至於有些比較貪吃的學生已經開始流起了口水......都知道是誰。

但做到這一步還沒完，放下湯匙後，姜雲還從旁邊拿出了五個小碗，碗裡似乎還裝著一些五顏六色的配料。

“除了雙皮奶本身之外，我們還準備了紅豆、蓮子、草莓、芒果和葡萄乾五種配料，各位可以在雙皮奶上加入自己喜歡的配料一起享用。”

這位教師一邊說著，一邊將熬煮得非常甜美的紅豆放到了雙皮奶上。

頓時，雪白的奶凍加上鮮豔的紅豆，感覺整道甜品一下子顯得更加香軟可口，讓人恨不得拿起湯匙就來個大快朵頤。

不過幹看著也沒用，姜雲手上那份又不會給她們吃，還是得自己動手才行。

何況剛剛老師的教學非常詳細，每一步是怎麼做的，以及為什麼要這麼做，基本上都會解釋的明明白白。

於是隨著女僕們將各種需要的材料放到了每一位大小姐的灶臺邊上，這群可愛的初中部學生們也開始艱難地跟“雙皮奶”纏鬥了起來。

好在，相比起高中部做的那些又要切又要炒的菜餚，雙皮奶的製作過程比起做菜，好像更偏向於在做一場有趣的化學實驗。

只是將水牛奶倒進盆裡，然後再蒸熟冷卻結成奶皮，哪怕還有加上蛋清之類的動作也並不是特別困難，初中生也能勉強應付得了。

話雖如此，在眾人制作的過程中姜雲也一直在教室裡頭到處巡迴，幫一些馬大哈糾正一下錯誤。

“包保鮮膜的時候要包得緊一點，如果加熱時有水分遞進去了的話，牛奶可是很難凝結出奶皮的哦。”

“卡蜜拉同學，這牛奶不是給你喝的，再這麼下去沒做出來就被你喝完了。”

“你這蛋清忘了攪拌，雖然看起來蛋清很均勻，實際上裡頭是並不均勻的，必須得打散了才能跟牛奶混合，否則蒸出來就會一團一團。”

“挑奶皮的時候一定要輕輕來，像是給寶寶揭開被子那樣，如果挑破了的話第二層結出來就沒這麼均勻。”

“卡蜜拉，你怎麼還在喝啊！趕快去做自己的事！”

伴隨著一陣陣乒鈴乓啷的各種響聲以及姜雲哭笑不得的罵聲，半個小時後，幾乎所有學生都在教師的指導下完成了自己那份雙皮奶。

在這其中，唯一一個沒完成的小笨蛋名叫卡蜜拉，因為這傢伙把剛凝結好的奶皮撈出來直接吃了，雙了個屁的皮奶。

卡蜜拉好像特別喜歡吃奶皮，所以碗裡剛凝結好一片，她馬上就伸出竹籤挑起來直接塞嘴裡，結果做了半天也還是在中間那個階段，根本進行不下去。

迫於無奈，姜雲只好把自己做好的那份樣品遞了給她，然後吩咐同學們嚐嚐自己親手做出來的雙皮奶是什麼味道了。

說起來，新手剛做出來的甜品自然沒有姜雲這樣的老手做出來的好吃，不過呈現出來的效果還是不錯的。

這時，櫻姬看著自己面前那碗一手製作出來的“中式牛奶布丁”，忍不住饞得吞了一口唾沫。

在那碗雙皮奶上，櫻姬學著姜雲加入了紅豆作為輔料。

然後她用湯匙舀起一小塊奶凍放入了那粉嘟嘟的櫻桃小嘴裡，隨後嘴角立即揚起了幸福的笑容。

上層奶皮甘香醇厚，下層奶皮香油潤口，皮下面的奶凍潔若凝脂。