第九十九章 買下新鋪子(第1/2頁)
章節報錯
林桑淺眼睛一亮：“確定嗎？”
“嗯。”盧成仁笑道，“如果沒確定的話，我也不會跟你說。”
“那個人叫什麼名字？”
“餘春，他家住在石門衚衕，現在最常去的地方是小張酒館。”
小張酒館，就是趙緒偉現在正在經營的那家。
“我知道了，多謝盧掌櫃。”林桑淺真誠地感謝道。
之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎，但是姓甚名誰通通不知道，根本就無從找起。
要不是盧成仁在鎮上住得時間久，人脈廣，幫了她這個忙，她還不知道要找多久。
“桑淺丫頭，你跟我還這麼客氣？”盧成仁說，“咳咳，你要是真想感謝我的話，不如……”
他話沒說完，不過林桑淺知道他最想要的是什麼。
“我明白啦。”林桑淺笑著說，“我現在就去後廚，今天早上來之前，我就已經想好了。”
“哎呀，要不怎麼說你真是討人喜歡呢。”盧成仁樂呵呵地說，“別說幫你一個忙了，就是再幫百個千個，我也願意！以後你還想查誰，儘管來找我。”
林桑淺哭笑不得地道：“多謝盧掌櫃，不過，我還是希望這種事情不要再發生了。”
趙蘭兒她孃的悲劇，還是不要再上演了。
她剛一來到廚房，裡面的大廚們立刻“呼啦啦”圍了上來。
“林姑娘，你今天教我們做什麼？”
“你不知道，對面最近已經分走我們不少客流量了。”
“是嗎？”林桑淺一愣，“這不科學啊。”
“什麼？科學是什麼？”
“不是，我是說，這不正常啊。”林桑淺說，“我教你們的那些菜譜，應該不會輸給對面才對……”
不光是味道，還有新鮮感。
畢竟那可都是古代沒有的菜。
萬華酒樓怎麼比得了？
“也不算輸，但是他們還是挺厲害的。”
“沒關係，天氣越來越熱，夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的——冷麵！”
“冷麵？那是什麼，從來沒聽說過。”
“冷吃的面？那怎麼吃？”
“有蕎麥麵粉嗎？”
大廚們面面相覷，然後搖頭：“沒有，咱們酒樓裡沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。”
“沒事，讓人去買點回來！”
恰好這個時候楊石走了進來，於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。
在這期間，林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。
楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵，林桑淺開始和麵。
把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合，和出來的麵糰要比手擀麵的略微軟一些。
把麵糰蓋上溼布，醒上半個時辰，然後把麵糰擀成薄片，切成長條。