第185章 真正目的(第1/3頁)
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賣鍋啊?
還教做法啊!
這跟‘買櫝還珠’有啥區別?
這女人是不是傻?
(張翠翹:我不傻謝謝,提醒一下,應該是賣櫝送珠!)
明明這菜方子才是要緊,弄去酒樓賣一個菜方子得抵好多口鍋吧!
但話又說回來了,這女人要是不傻的話,他們也不能佔便宜不是。
“鍋?你這鍋咋賣的?”有人問。
張翠翹:“小鍋五百錢,大鍋八百錢,不二價,不講價!”
眾人倒吸一口涼氣,五百錢一口鍋是真貴!
但人家還搭一個菜方子呢!
“這位娘子,如果我買兩口鍋,你是教一道菜方子,還是教兩道菜方子?”
大家都關心這個問題,張翠翹憨厚笑道:“自然是一口鍋一道菜方子,童受無欺!”
她這話一出,立刻就有人道:“給我來兩口鍋,一大一小!”
張翠翹看了翟無疾一眼,翟無疾默默地收錢搬鍋。
而張翠翹則另起爐灶,熱油鍋下蔥薑蒜花椒黃豆醬爆香,再下她用茱萸代替辣椒炒制的純牛油火鍋料!
翻炒出來的香味直接掩蓋了炸雞和酸辣豬肝兒殘留在空氣中的香味。
嗆得圍觀群眾中有不少人咳嗽了起來。
張翠翹見炒得差不多了,就往裡加水,加了半鍋的水就不再管了。
這時,先前倒入鍋中煮的滷雞爪也翻騰了起來,宋四兒去將滷雞爪都撈出來然後過油炸,把滷雞爪炸成酥皮的。
這回不用吆喝便有人出聲說要買,宋四兒說一對兒十文。
媽耶,這雞爪擱在平日裡都是無人問津賣不了錢的玩意兒,他家賣十文。
宋四兒自己心裡都是玄的,認為賣不出去。
然而還是有人買。
這會兒翟無疾注意到擠到前頭來買吃食的人都換了,換成三條街所有食肆的掌櫃。
別問他為啥認識。
問就是長安城的酒樓食肆他全都光顧過不下一次!
跟高官們去過酒樓,跟小兵們混過食肆。
這些人出馬,雞爪自然是一售而空。
雞爪子賣光了,鍋裡的豬蹄被宋四兒撈出來過油炸,張翠翹則起油鍋炒飴糖,糖色炒好了之後就一個個地下豬爪……